Arbesbach: Ein Kolm kommt aus der Küche
Zwei Jahre mit fünf Lockdowns nutzte Michael Kolm zu einer bemerkenswerten Metamorphose: Aus dem vormaligen „Bärenhof“ wurde das gediegene Edel-Restaurant …
Zwei Jahre mit fünf Lockdowns nutzte Michael Kolm zu einer bemerkenswerten Metamorphose: Aus dem vormaligen „Bärenhof“ wurde das gediegene Edel-Restaurant …
Sechsmal im Jahr (Termine siehe Homepage) kann man die vielfach prämierten Weine des Weinguts Alphart vor Ort im hauseigenen Heurigen …
Franz Neduchal, einstiger Oberweidener Bürgermeister, küsste vor etwas mehr als zehn Jahren das damals schon länger geschlossene Wirtshaus wach, restaurierte …
Draußen sitzt man im Schatten alter Bäume, die modern gehaltenen Innenräume und die Gästezimmer wirken zeitgemäß, aufgeräumt und frisch. Die …
Ein im besten Sinne gutbürgerliches Haus. Die gemütliche Gaststube wurde aufgefrischt, auch im Restaurant sitzt man nett und im Sommer …
Klaus Hölzl absolvierte nach seiner Lehre bei Ossi Topf einige Stationen, zuletzt im "Hangar 7". Was er in seine Heimat …
Ein Bilderbuchwirtshaus! Die Wirtsstube mit der alten Täfelung und dem Kachelofen verströmt Gemütlichkeit pur, der gediegene Speisesaal punktet mit freundlicher …
Das Haus wurde vom großen Architekten Adolf Loos als Sommerfrischevilla konzipiert. Die Räume und die Gästezimmer wurden mit viel Liebe …
Seit fünf Generationen sorgen die Faklers in ihrem "Jagdhof" für das Wohl der Gäste. Die Räume verströmen die für Familienbetriebe …
Ein mustergültiger Biobetrieb! Hier fühlen sich nämlich nicht nur die (fast das ganze Jahr) im Freien grasenden Gallowayrinder sowie die …
Drinnen sitzt man rustikal. Steinmauern, dunkles Holz und ein alter Kochherd prägen das Ambiente. Im Sommer entfaltet der Blick vom …
Wenn in Österreich, einem Land, in dem jahrzehntelang Tiere mit Gräten maximal am Freitag und dann auch meist nur widerwillig …
Das hübsche ehemalige k. u. k. Schulgebäude bietet den Rahmen für lustvolles Lernen. Gelehrt wird aber nicht trockener Schulstoff, vielmehr …
Im romantischen Schwarzatal gelegen, wird der Betrieb der Familie Leinfellner gleichermaßen von Einheimischen wie von Ausflugsgästen geschätzt. Die Räume sind …
Das Auge freut sich: Moderne Möbel harmonieren mit den historischen Mauern, in der Küche herrscht gemütlich-bürgerliche Schlichtheit zwischen dem alten …
Ein gepflegtes Haus mit zuverlässig hohem Verwöhnfaktor. Das Personal unter Regine Knobls aufmerksamer Leitung ist freundlich und flink, das Ambiente …
Es ist ein quirliges, gut gepflegtes Lokal, in dem sich die Gmünder gerne treffen, ob zum schnellen Mittagessen, zum Nachmittagskaffeeplausch, …
Die Betreiber des “Franz Ferdinand” (s. dort) aus Steyr, ein Gastronomenpaar mit Liebe zu altem Gemäuer, bewirtschaften nebenbei in Unterretzbach …
Der Lockdown hat das Team noch mehr zusammengeschweißt. Arbeitgeber, die während der Kurzarbeit ihren Mitarbeiter:innen für daheim Mahlzeiten bereitstellen, gibt …
Ein gediegenes Wachauer Bürgerhaus mit hübschen, tipptopp hergerichteten Gästezimmern, nettem Vorgarten, lauschigem Innenhof, traditioneller Schankstube und mutig aufgefrischtem Stüberl, in …
Familie Mörwald hat allen Grund zu feiern! Seit 50 Jahren bekocht man in der „Traube“ die Gäste, mit ehrlichen Gerichten, …
Ein Dorfwirtshaus, wie es sein soll. Die Räume sind hübsch und sauber hergerichtet. Das namensgebende Kaminstüberl wirkt heimelig mit fichtenen …
Der schönbrunnergelbe Bau strahlt Gediegenheit und Tradition aus. Im Garten sitzt man im Schatten alter Bäume und genießt den verträumten …
Es heißt, der Apfel fällt nicht weit vom Stamm. Markus Kuchner hat die sympathische Bodenständigkeit des Familienbetriebs zwar bewahrt, die …
Direkt am Ennsstausee, am westlichen Rand von Niederösterreich gelegen, hat sich Franz Harthaller diesseits und jenseits der Enns einen Ruf …
Dieser Betrieb steht auf mehreren Beinen: Weingut, Landwirtschaft, Hotel mit Seminarräumen und Spa, Restaurant und sogar Heuriger. Alles ordentlich herausgeputzt. …
Ob Mittagstisch oder Familienfeier – den zahlreichen Gästen in den gepflegt-ländlichen Räumen sieht man die Zufriedenheit an. Zu Recht, wie wir …
Ein gewachsener Familienbetrieb. Das sieht und spürt man rundum. Beim Mobiliar fügt sich Neues ein und lässt Altes leben. Die …
Wachauer Küche, das ist Waldviertel, gepaart mit einer gewissen Leichtigkeit und selbstbewusster Qualität im Einfachen. Im “Schwarzen Bären” lässt sich …
Stefan M. Gergely ist nicht für den Ruhestand geschaffen. Also entwickelte er nach dem Ausstieg aus seinen Wiener Lokalen gemeinsam …
Zelking liegt zwar nicht in der Wachau, lässt aber doch hungrige Wachaubesucher und Pedalritter hier gerne einkehren. Kein Wunder, denn …
Das Lokal ist seit Jahrzehnten verlässliche Anlaufstelle für Genießer mit Anspruch an eine Küche mit der gewissen Prise mehr. Der …
Franz Rosenbauch ist dafür zuständig, die Gäste "einzukochen", was er mit Bravour erledigt. Bruder Karl sorgt im Service souverän für …
“Genusswirtschaft” ist hier kein leeres Versprechen. Die Räume sind schlicht, zeitgemäß, im Bistrostil gehalten, die Terrasse gepflegt, das Auge freut …
Ein g´standenes, familiäres Landgasthaus mit solider Küche. Die Locals wissen, was sie an ihrem Wirten haben, und lassen es sich …
Josef Floh rief sein "Radius 66"-Programm schon lange aus, bevor Regionalität und Nachhaltigkeit in aller Munde waren. Ob von lokalen …
Wenn in der Gastronomie die komplette Familie werkelt, entsteht eine ganz spezielle Gastlichkeit. Die ist in diesem Bad Vöslauer Betrieb …
Hier wird auch der größte Hunger gestillt. Die Portionen sind üppig, wohlfeil und routiniert zubereitet. Stilistisch bleibt man bei Klassikern …
Gekocht wird hier nur noch für Hausgäste sowie gegen Voranmeldung. Freunde von Maria Rosenbergers Küche wissen aber: Die Reservierung (bis …
Will man entspannt gut essen, dann ist dieses Lokal seit vielen Jahren ein zuverlässiger Tipp. Hier bleibt alles gleich, und …
Veronika und Uwe Machreich haben hoch über Bad Schönau einen Wohlfühlort geschaffen, in dem einfach alles passt. Die Räume präsentieren …
Das Wichtigste zuerst: Am Hauptplatz gibt es einen gastronomischen Namensvetter. Wer also zum Wirtshausführer Weinwirt 2022 für Niederösterreich, Rudi Hirsch …
Der Charme dieses Lokals ist seine Kombination aus herzlicher Betreuung, Bescheidenheit und großartiger Küche. Lange bevor Begriffe wie Molekularküche oder …
Architektengestyltes, unpersönliches Gastrointerieur findet man hier nicht. Stattdessen persönlich gestaltete, intime Räume mit glänzend polierten alten Möbeln, altrosa Pölstern und …
Wenn im Frühsommer der Mohn in voller Pracht blüht, zieht dies Jahr für Jahr unzählige Menschen an, die dann in …
Das freundlich blumengeschmückte Äußere des Hauses mit dem netten Garten lässt auf den ersten Blick nicht vermuten, dass hier auch …
Es ist ein hübsches Plätzchen: Drinnen eleganter Landhausstil mit schweren Stoffen, weißer Tischwäsche, Spitzenbordüren, Kerzen und zahlreichen Räumen für alle …
Die Wirtsstube mit dem Riemenboden, den alten, gut erhaltenen Lamperien und den Holzbänken strahlt Traditionsbewusstsein aus, Leinenvorhänge und ordentliche Tischwäsche …
Das direkt an der Donau gelegene Haus punktet nicht nur mit der Aussicht auf den breit vorbeifließenden Donaustrom. Da wären …
Die gute Nachricht für alle Freunde von Claus Curns Küche: Man muss nicht Mitglied des Golfcubs Adamstal sein, um im …