Grüner Baum

2880 Kirchberg am Wechsel, Markt 55Ruhetag: Mo, Di, So ab 15 UhrKüchenzeiten: 11–14, 17.30–20.30 UhrFerien: ca. 2 Wo. Ende März/April, 1 Wo. Mitte Sept., ca. 10 Tage Mitte Okt.+43 2641 22 54gruener.baum@gmx.atwww.wirtshaus-gruenerbaum.atKüche: Christian DonhauserLeitung: Christian DonhauserBahn: Gloggnitz 14 kmPlus: Frühstücken, Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, WLAN, Kochkurse, Wild aus Eigenproduktion, OktoberfestAusflugtipps: Wittgenstein-Museum, Hermannshöhle, Sommerrodelbahn, Wandern im Geopark Feistritztal

Die alte Wirtsstube wäre auch ohne die hervorragende Küche einen Besuch wert. Vater Donhauser jagt, Sohn Christian kocht und seine Gattin betreut den 1.000 Quadratmeter großen Garten mit den Gemüseraritäten, die unter anderem Basis für das herausragende Angebot an fleischlosen Gerichten sind. Also kostet man sich durch Rehparfait mit hausgeräuchertem Rohschinken, Erdäpfelcremesuppe mit Steinpilz-Camembert-Knöderl oder butterweichen Lammbraten mit Ratatouillegemüse. Fein!

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