Istrien

Die Anfahrt über Serpentinen ist vergessen, sobald man in dem kleinen Dorf Zrenj angekommen ist. Familie Tončić betreibt auf ihrem ...
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Zu dieser Genussadresse muss man schon ein Stück in die Weinberge nahe Buzet fahren. Hinweisschilder gibt es nicht gerade viele, ...
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Die ganze Produktpalette der Halbinsel wird hier aufgetischt. Ein etwas abgelegenes Steinhaus mit überdachter Terrasse, blühende Hortensien, der Rosmarin duftet ...
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Dass diese urige und gemütliche Konoba erst in zweiter Reihe am romantischen Fischerhafen liegt, schadet ihr in keinster Weise. Entweder ...
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In ruhiger Lage, obwohl direkt am Hafen von Sveti Martin gelegen, bietet das feine Fischrestaurant von zwei wunderschönen Terrassen aus ...
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Der Eindruck von außen ist eher unscheinbar, aber sobald man in der sympathischen Konoba der Familie Jugovac gelandet ist, hat ...
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Das mystische Tramontana im nördlichen Teil der Insel ist eine Oase der Kraft und der wilden Natur. Die aufgefrischte Pension ...
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Es wimmelt vor zufriedenen Gästen in dem Lokal – gelegen in einer unscheinbaren Ecke der Stadt –, das sich bei ...
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Der Limski-Kanal ist voller Austern- und Muschelbänke, die Bedingungen könnten idealer nicht sein. Umspült werden die sensiblen Tierchen von Meerwasser ...
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Der Ort: eine schilfbedeckte Fischerhütte und ein paar Sonnenschirme zwischen Poreč und Novigrad. Was man bekommt: Fischküche zum Niederknien. Wir ...
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Ein elegantes Restaurant im Zentrum von Opatija, das um die äußerst ansprechende, stylische Weinbar "Kantinon" erweitert wurde. Die Küche vereint ...
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Das einladende Steinhaus beherbergt ein Landhotel sowie eine gemütliche Konoba und heißt nicht umsonst "Casa Romantica". Neue Gastgeber traten ihren ...
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„Ein Zimmer ohne Meerblick? Leider haben wir keine!“, verkündet das Designhotel "Navis". Jedes der 44 Zimmer holt das Meer durch ...
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Kein Wunder, dass bei diesem Namen der Hahn im familieneigenen Hotel und Restaurant omnipräsent ist. Der Hausherr lebt für Slow ...
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Man muss schon sehr genau wissen, wo man den besten und frischesten Fisch herbekommt. Und das gelingt den sympathischen Gastgebern ...
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Auch dieses Lokal mitten in der Altstadt betört durch seine romantische Lage und eine absolut lauschige Terrasse. Es drängt einen ...
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Am Anfang war er ein einfacher Trüffelsucher, bis Giancarlo Zigante der ganz große Wurf gelang (1,3 kg wog die Trüffel!) ...
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In dem ehemaligen Weinkeller am Hafen – der Name Kantinon weist darauf hin – tritt man in die Welt der ...
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Der Blick reicht weit bis an den Horizont und schweift verträumt über die Salinen von Sečovlje unmittelbar an der slowenisch-kroatischen ...
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Mario und seine Schwester leben fast wie im Paradies, und die Tore dazu öffnen sie gerne für ihre Gäste. Geboten ...
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Das „Giannino“ gilt als das bekannteste Lokal in der Altstadt, mit einem überdachten, gemütlichen Gastgarten. Und der italienische Name ist ...
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Man glaubt es nicht, aber die Insel Krk ist auch Weißweininsel. Franjo und Katarina Toljanić keltern hier den traditionellen Žlahtina-Weißwein ...
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Ein nettes Häuschen, ein freundlicher Familienbetrieb, nur ein paar Schritte vom Meer, fangfrischer Fisch – das sind die Zutaten, die ...
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Kaum zu glauben, aber mit etwa 30 Einwohnern gilt Hum als die kleinste Stadt der Welt. Die Konoba ist die ...
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Ein schöner, offener Platz, rosa Hausfassaden – und mitten in dem bunten Gewirr die legere Food-and-Winebar, die zum gemütlichen Gustieren ...
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Obwohl direkt an der Hafenpromenade gelegen, ist das nette Lokal alles andere als eine Touristenabzocke. Fein speist man hier – ...
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Schräg gegenüber der Marina Nautica liegt ein völlig unscheinbares Gebäude, es beherbergt jedoch ein Lokal erster Sahne. Quereinsteigerin Marina schupft ...
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Nah, ganz nah am Wasser liegt dieses einfache, bezaubernde Lokal im Hafen von Trget in der Nähe von Rabac. Rundherum ...
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Unweit der Küste erhebt sich beeindruckend ein Boutiquehotel über der Meeresküste. Von der Terrasse genießt man sämtliche Farbschattierungen – das ...
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"Mondo", die Welt also, und in diesem Fall handelt es sich um die Welt der Trüffel. Die hat hier nämlich ...
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Quasi unauffällig inmitten einer Wohnsiedlung liegt diese tolle Konoba, die Schlichtheit und Echtheit in sich vereint. Man lässt sich gemütlich ...
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Vor vielen Jahren hat die Steirerin Petra in dem gemütlichen Landgasthof nahe der Küste ihre zweite Heimat gefunden. Die Terrasse ...
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Die gewöhnlich-ungewöhnliche Konoba liegt in einem kleinen Dörfchen. Fast könnte man daran vorbeigehen, aber das würde man ganz sicher bereuen ...
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Trüffel, Trüffel und noch einmal Trüffel. Scharen von Gästen pilgern wegen dieser tollen Knolle, die aus der unmittelbaren Umgebung stammt, ...
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Ein Schloss, in dem ein Bauernhof untergebracht ist. Wie das geht? Familie Radičanin hat das Kunststück zuwege gebracht und ein ...
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Quasi direkt am Hafen gelegen, wo man von der Terrasse aus Seglern und Motorbooten beim Festmachen an der hauseigenen Anlegestelle ...
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Das modern-minimalistische Restaurant könnte auch in New York stehen. Bordeauxrote Ledersessel, große, schwarze Designerlampenschirme mit goldener Innenbeschichtung vertragen sich mit ...
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Umgeben von alten, gepflasterten Steinstraßen liegt das sorgfältig restaurierte, charmante Familienhotel. Der Blick auf die umliegenden Hügel ist fantastisch, ein ...
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Die Lage direkt am Lungomare ist grandios – heute wie damals ein Anziehungspunkt für Erholungssuchende. Das "Adria-Relax-Resort" bietet Romantik, Wellness ...
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Nahe am Wasser gebaut zu sein, ist hier kein Nachteil. Einfach wegen dieses Blicks nach dem Aufwachen, wenn man vom ...
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Drei Kilometer von Mošćenička Draga entfernt findet man diese kleine Konoba, ein sehr nett restauriertes Haus in der Altstadt. Holzbalken, ...
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Hektik und geschäftiges Treiben hat man hier am Berghang oberhalb der Stadt weit hinter sich gelassen. Dafür genießt man von ...
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Das „Milan“ mag ein bisschen in die Jahre gekommen sein, hat sich seinen Charme aber nach wie vor bewahrt. Familie ...
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Hier ist es so ruhig, wie man es sich in unserer hektischen Zeit gar nicht mehr vorstellen kann. Die kleine ...
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Das Weingut von Starwinzer Gianfranko Kozlović liegt quasi um die Ecke des Lokals, daher ist es kein Wunder, wenn das ...
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Eine stimmungsvolle Terrasse, von Wein bewachsen, der Blick wandert über die Dächer des Dorfes. Innen eine urige Stube. Gastfreundschaft geht ...
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Hier gibt es nicht nur "kleinen Fisch" (mala riba), geboten wird eine Top-Fischküche, die Touristen und Einheimische anlockt. Das Lokal ...
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Drei romantische Terrassen, in die Felswand gehauen, fast wie in einem Amphitheater. Direkter am Meer kann man wohl nicht sitzen ...
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Inmitten einer blühenden Landschaft im Hinterland steht das heimelige, hellgelbe Restaurant. Drinnen dominiert Stein, die Tische sind schön gedeckt. Von ...
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Der kleine Ort hat es echt in sich, eine Genussoase reiht sich an die andere, unter ihnen das „San Rocco“, ...
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Die idyllische Altstadt von Bale, 13 Kilometer von Rovinj entfernt, ist allemal einen Besuch wert. Wer länger bleiben möchte, logiert ...
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Direkt am zauberhaften Hafen gelegen steht das Lokal für Gastfreundschaft, fangfrischen Fisch und ausgezeichnete Weine. Die in Kroatien bekannte Sommelière ...
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Etwa zehn Kilometer südlich von Pula werkt mit David ein cooler, stylischer Koch, Vater Danilo ist Fischer, und der Rest ...
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Steinwände, Holzdecke, offener Kamin und im Sommer eine traumhafte Terrasse mit Blick auf das üppige Grün rundherum. Auf dem Holzgrill ...
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Die Terrasse hat Hochsaison, was bei der Toplage auch kein Wunder ist. In der Marina von Vrsar im Hafengebäude bietet ...
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Vom Essen wie bei Oma (Schwein, Huhn, Lamm in der Tonglocke gegart) oder Scampi alla buzara bis zur klassischen Grillplatte ...
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Diese kleine, aber feine Trattoria in einer Seitenstraße in der Nähe des Grünmarktes ist der absolute Sieger, was das Preis-Leistungs-Verhältnis ...
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Rovinj zieht einen immer wieder in seinen Bann, die engen Gassen, der Charme der alten Häuser. Besonders charmant sind diese ...
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Dieses äußerst beliebte Restaurant wird im netten Dörfchen Vrh von Familie Petohlep liebevoll geführt. Von der überdachten Terrasse reicht der ...
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Das Burgstädtchen Motovun ist wirklich zauberhaft, und einen ebensolchen Ausblick ins grüne Mirnatal genießt man auch von der blumengeschmückten Terrasse ...
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Klaudio Ipša ist ein ganz besonderer Olivenölproduzent, der in der besten Olivenölregion der Welt (ausgezeichnet 2016) zu Hause ist und ...
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Das exklusive Lokal von Dragan und Dean ist DIE Adresse, wenn es um fangfrischen Fisch geht, da werden keine Kompromisse ...
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