Weinviertel

Pleil

Pleil

Zertifikate sind nicht alles im Leben aber im Falle von Christian Pleil zeigen sie doch, wo die Reise hingeht: Im ...
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Schwarzböck

Schwarzböck

Egal, welche Vorlieben ein Weinfreund hat – im Weingut Schwarzböck wird er mit Sicherheit fündig. Die Range reicht von den ...
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Malteser Ritterorden

Malteser Ritterorden

Im Jahr 1969 hat der Weinbaupionier Lenz Moser III. das Weingut des Malteser Ritterordens gepachtet, und bereits 1973 wurde in ...
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Diem

Diem

Das Weinangebot der Familie Diem reicht vom Rosé bis zum Blauburger, vom Weißburgunder bis zum Neuburger, vom Grünen Veltliner bis ...
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Dürnberg

Dürnberg

Schritt für Schritt hat sich das Dürnberg-Team rund um Christoph Körner an das Ziel herangearbeitet, einen Leitbetrieb für die Region ...
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Pröll

Pröll

Ausgezeichnet lief das Jahr 2018 für die Familie Pröll: „Der Frische Pröll“ wurde zum drittbesten Rosé Niederösterreichs gekürt, bei der ...
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R & A Pfaffl

R & A Pfaffl

Die Pfaffls haben schon oft gebaut, diesmal allerdings geht es um etwas wirklich Großes: das Weingut bekommt ein nagelneues Presshaus ...
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Norbert Bauer

Norbert Bauer

Am Weingut Bauer gibt es das ganze Jahr über Veranstaltungen rund um den Wein. Im Sommer pflegt man das traditionelle ...
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Christoph Bauer

Christoph Bauer

Das Weingut Christoph Bauer ist mit dem Jahrgang 2017 biozertifiziert. Damit ist der Prozess eines nachhaltigen Arbeitens mit der Natur, ...
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Taubenschuss

Taubenschuss

Dass Wein auch Teil unserer Kultur ist, nimmt man am Weingut Taubenschuss wörtlich und verbindet im Rahmen des Angebots „Kunst ...
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Roland Minkowitsch

Roland Minkowitsch

Tradition wird großgeschrieben im Hause Minkowitsch – so presst man etwa nach wie vor die Trauben mit einer mächtigen Baumpresse, ...
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Josef Ecker

Josef Ecker

Josef Ecker ist im Hauptberuf Kellermeister an der Weinbauschule in Klosterneuburg und betreibt außerdem seinen eigenen, kleinen Weinbaubetrieb in Grafenberg ...
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Prechtl

Prechtl

Müsste man als Betriebsberater einem Weingut im Weinviertel ein Erfolgskonzept verraten, so könnte man als Blaupause einfach jenes der Familie ...
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Zens

Zens

Seit Jahrzehnten zählt das Weingut von Josef Zens zu den Leuchttürmen im Weinviertel. Geschürt wird das Leuchtfeuer inzwischen von Junior ...
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Andreas Ott

Andreas Ott

Dass Hagenbrunn nicht nur ein Heurigenort, sondern auch die Heimat exzellenter Weine ist, hat sich noch nicht so herumgesprochen, doch ...
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Hirtl

Hirtl

Der Weinkosmos von Martin Hirtl ist weit gespannt und sowohl was die Rebsorten als auch den Ausbaustil angeht in der ...
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Gschweicher

Auf der Basis alter Reben – über drei Viertel der Rebstöcke sind mehr als 50 Jahre alt – keltern die ...
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Zuschmann-Schöfmann

Mit ihrer „Weinlodge“ haben Else Zuschmann und Peter Schöfmann einen perfekten Platz geschaffen, um ihre feinen Weine in einem entsprechenden ...
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Maria Faber-Köchl

Im „Zwei-Mäderl-Haus“ Weingut Faber-Köchl in Eibesthal arbeiten Mutter Maria und Tochter Anna zusammen und warten mit einer feinen Palette von ...
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Weinviertler Sektmanufaktur

Feinste Sekte sind das Metier von Georg, Barbara und Tochter Christina Hugl. Besondere Tipps: die Sekte von reifen Jahrgängen und ...
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Kochen wie die Wirtin: Esterházy goes Riesling

Kochen wie die Wirtin: Esterházy goes Riesling

Rodingersdorf liegt im Weinviertel. Nicht gerade im Herzen des Weinviertels, sondern ziemlich weit im Norden, nahe bei Sigmundsherberg. Letzteres kennt ...
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Weinrieder

Fritz Rieder ist ein unverzichtbarer Farbtupfer in der Weinviertler Winzerlandschaft, der es mit seiner höchstpersönlichen Weinbauphilosophie und seiner Beharrlichkeit auf ...
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Georg Toifl

Der junge Georg Toifl ist kein Kandidat für 08/15-Weine, aber spannende Kreationen findet man beim weit gereisten Winemaker allemal.Niederösterreich • ...
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Deutsch

Knapp außerhalb der Wiener Stadtgrenze findet man im Heurigen der Familie Deutsch nicht nur eine köstliche Jause, sondern auch Weiß- ...
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