Nachhaltig Wirten

Jetzt neu: Wirtshausführer Österreich 2020

Jetzt neu: Wirtshausführer Österreich 2020

Untertitel: Der neue Wirtshausführer: 1000 beste Wirtshäuser, Landgasthöfe, Stadtgasthäuser, Beisln und Hotelrestaurants / 300 Top-Weingüter / 280 Lokale Adria, Friaul, ...
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Der Brombeer-Mann aus dem Traisental

Der Brombeer-Mann aus dem Traisental

Traisental
Als Kinder groß geworden in Gärten mit Brombeerstauden, kennen wir sie als stachelige Ungeheuer, die dann später im Marmeladeglas ziemlich ...
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Michael Wankerl: Auf dem Weg zu Zero Waste

Michael Wankerl: Auf dem Weg zu Zero Waste

Daß Michael Wankerl in seiner „Gerüchteküche“ in Graz einen innovativen und nachhaltigen Küchenstil pflegt, ist mehr als ein Gerücht. Seit ...
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Der Sonnberg

Der Sonnberg

Salzburg
Man bezeichnet sich selbst als „junges bzw. junggebliebenes, liebenswert verrücktes Team“ und bietet vom gepiercten Restaurantchef bis zum punkigen Küchenchef ...
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Postwirt

Postwirt

Kärnten
Mitten im Ortszentrum, unweit des Millstätter Sees, ist die vierte Generation im beeindruckenden historischen Bau aus dem Jahr 1912 mit ...
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Wallner

Wallner

Kärnten
Kärnten und Friaul – eine Mischung, die perfekt zusammenpasst, das merkt man schon am Stimmengewirr, da ist viel Italienisches dabei ...
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Der Ringsmuth

Der Ringsmuth

Wien
René Ringsmuth hat das gleich hinter dem Hauptbahnhof gelegene Vorstadtgasthaus zu einer fixen Konstanten auf der Wiener Landkarte für all ...
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Kaiserhof

Kaiserhof

Tirol
Zuallererst ist da einmal der grandiose Ausblick. Auf der Panoramaterrasse des Fünfsternehauses hat man freie Sicht auf den Wilden Kaiser ...
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Krainer

Krainer

Steiermark
Von Graz aus ist der Weg zum „Krainer“ nach Langenwang nie zu weit! Denn hier zu speisen, ist ein Verwöhnprogramm ...
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Weitgasser

Weitgasser

Salzburg
Hut ab vor dem, was Monika und Johann Wallner da geschafft haben. Schritt für Schritt haben sie das historische 449 ...
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Seewirt

Seewirt

Oberösterreich
Als wärmster Badesee Österreichs zieht der Holzöstersee viele Gäste an. Optimal passt dazu ein Besuch beim Familienbetrieb von Ulrike und ...
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Seewirtshaus

Seewirtshaus

Niederösterreich
Außen hölzernes Knusperhaus, drinnen harmoniert bäuerliche Substanz aus 1666 mit heimeligem Landhausstil. Viel Holz an Wänden, Tischen, Bänken und der ...
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Reisinger

Reisinger

Niederösterreich
Das Lokal liegt im ersten Stock eines Hollabrunner Bürgerhauses, direkt am Hauptplatz, aber doch etwas versteckt. Hat man die Stiegen ...
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Zellot

Zellot

Kärnten
Erfrischend anders ist dieses Hotel. Jedes Zimmer wurde mit lässigen Ideen gestaltet. Beispiel ist die vollbiologische „Alm“, die mit beruhigendem ...
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Zum Herztröpferl

Zum Herztröpferl

Burgenland
Das Ambiente ist geprägt vom starken Kontrast der grob verputzten weißen Wände, von weißen Stoffen und dunklem Holz. Draußen sitzt ...
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Forthuber im Bräu

Forthuber im Bräu

Oberösterreich
Als Gasthaus, Jugendpension, Landwirtschaft und Brauerei hat das Gebäude bereits einiges erlebt. Das junge Paar Christoph Forthuber und Doris Pfleger ...
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