Gasthaus Bsteh in Wulzeshofen – Kräuter und Obst aus dem eigenen Garten

Markus Bstehs Passion ist die Verbindung von Küche und Garten – und zu den örtlichen Jägern. Da gibt es dann Teigtascherln mit Fülle aus Ricotta, selbst gesammelten Wiesenkräutern, selbst eingelegten Bärlauchkapern und Hanföl, fein rosa die gebratenen Gustostückerln vom Weinviertler Reh mit Nockerln und selbst eingerexten Gewürzquitten oder das Eierlikörparfait mit Cantuccini und eingelegten Marillen. Auch das ausgelöste, saftige Backhendl zeigt mit der zart-nussigen Hanfpanier die regionale Küchenflagge. Einmal im Monat wird zum Sonntagsbrunch groß aufgetischt, das Motto wechselt im Jahresreigen. Die Früchte des eigenen Gartens gibt es in verarbeiteter Form auch zum Mitnehmen. Das Angebot in der Greißlerei reicht dabei von kreativen Marmeladen und Kompotten über Rosenlikör bis hin zu Bärlauchessig, Kräutersalzen, eigenen Säften und Wein. Wer von hier aus ein wenig länger das Weinviertel erforschen möchte, dem seien die wohlfeilen, zeitgemäßen Gästezimmer im eigenen Gästehaus empfohlen.

Gasthaus Bsteh in Wulzeshofen – Kräuter und Obst aus dem eigenen Garten

Die 20 besten Lokale in der Nähe

Herbst
Herbst, Hanfthal 48, 2136, Hanfthal Österreich

Weiler
Weiler, Staatsbahnstraße 60, 2136, Laa an der Thaya Österreich

Genusswirtschaft – Gaumenfreuden in Mailberg im nördlichen Weinviertel
Genusswirtschaft, Mailberg 252, 2024, Mailberg Österreich

Hagn Weindomizil – hoher Genussfaktor mit Blick auf Weingärten
Hagn Weindomizil, Hauptstraße 154, 2024, Mailberg Österreich

Pollak's Wirtshaus – Der Retzbacherhof
Pollak's Wirtshaus – Der Retzbacherhof, Bahnstraße 1, 2074, Unterretzbach Österreich

Neustifter – Genuss mit Blick auf Golfplatz und Poysdorfer Weingärten
Neustifter, Am Golfplatz 9, 2170, Poysdorf Österreich

Gasthof Neunläuf in Hobersdorf – Wild, Wein und Weinviertler Küche
Neunläuf, Wiener Straße 4, 2193, Hobersdorf Österreich

Goldenes Bründl – eine sprudelnde Quelle gepflegter Wirtshauskultur
Goldenes Bründl, Waldstraße 125, 2105, Oberrohrbach Österreich

Buchingers Gasthaus Zur Alten Schule
Buchingers Gasthaus Zur Alten Schule, Wolkersdorfer Straße 6, 2122, Riedenthal ob Wolkersdorf Österreich

Gasthof Amstätter – ein Garant für zuverlässige Hausmannskost mit Pfiff
Amstätter, Bahnhofstraße 27, 3464, Hausleiten Österreich

Zum Grünen Baum – Familie Kruder verwöhnt mit feinen Weinen und pfiffiger Küche
Zum Grünen Baum, Landstraße 1, 2225, Zistersdorf Österreich

Himmelreich
Himmelreich, Ortsstraße 4, 3701, Zaußenberg am Wagram Österreich

Winkelhofer
Winkelhofer, Eggendorf am Walde 45, 3712, Maissau Österreich

Weinhaus Kirchberg
Weinhaus Kirchberg, Marktplatz 33, 3470, Kirchberg am Wagram Österreich

In vino
Weritas, Marktplatz 44, 3470, Kirchberg am Wagram Österreich

Der Gasthof Floh – Nachhaltigkeit als bewährtes (Genuss-)Prinzip
Floh, Tullner Straße 1, 3425, Langenlebarn Österreich

Gasthaus Figl in Wolfpassing – lokales Netzwerk an Produzenten und Winzern
Figl, Wiener Straße 1, 3424, Wolfpassing Österreich

Zur Sonne – Sodoma
Zur Sonne – Sodoma, Bahnhofstraße 48, 3430, Tulln Österreich

Toni Mörwald in der Traube in Feuersbrunn – Genussfestspiele seit über 50 Jahren
Mörwald – Zur Traube, Kleine Zeile 13–17, 3483, Feuersbrunn Österreich

Weingut Christ – hervorragende Weinkultur mit exzellentem Heurigenbuffet
Buschenschank Christ, Amtsstraße 10–14, 1210, Wien Österreich