Ein Wirtshaus für alle Fälle. Gabi Amstätters Küche ist schnörkellos und von zuverlässiger Qualität. Wer hier aufsteht, ist angenehm satt. Evergreens des Hauses sind der gebackene Kalbskopf mit Erdäpfel-Mayonnaise-Salat und die flaumigen Grammelknödel. Angenehm sommerlich die fruchtige Paradeissuppe mit Croûtons, danach das Schwammerlgulasch mit ordentlich Schwammerln, tadellos das Backhendl und das Mokkaparfait mit frischen Früchten. Am Wochenende kommt der Schweinsbraten ins Rohr und das Brathendl mit Semmelfülle und für danach die hausgemachten Cremeschnitten. Dazu gibt es ein paar nette Weine, vornehmlich vom nahen Wagram. Franz Amstätter erledigt derweil mit großer Umsicht den Service, in einer perfekten Mischung von unaufdringlich und gleichzeitig aufmerksam. Im Sommer sitzt man im schattigen Garten, sonst in netten rustikalen Stuben. Für die umweltschonende Anreise gibt es nicht nur gleich gegenüber einen Bahnhof, sondern auch eine Stromtankstelle vor dem Haus.
Amstätter
Traditionell-bodenständig
3464 Hausleiten, Bahnhofstraße 27 • Ruhetag: Mo, Di • Küchenzeiten: 11–14, 18–21 Uhr, So 11–14 Uhr • Ferien: variabel • +43 2265 72 72 • www.amstaetter.com • Küche: Gabriele Amstätter • Leitung: Franz Amstätter • Bahn: im Ort 50 m • Plus: Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Visa, Bankomat, Master • Ausflugtipps: Wagramer Jakobsweg, Golfplätze
