Vorarlberg

Dank Irma Renner erfährt die gute, alte Tradition des "Sonntagswirtshauses" im "Adler" eine höchst erfreuliche Neubelebung. Engagiert und mit künstlerischem ...
Weiterlesen …

Wo eine gemütliche Weinlaube lockt, ist gewöhnlich auch nett essen. Das gilt auch für "Das Ill", das noch dazu mit ...
Weiterlesen …

Wenn eine Metzgerei auch noch aufkocht, dann kann das nur gut werden. Das wissen Einheimische wie weiter Angereiste gleichermaßen zu ...
Weiterlesen …

Der "Brandner Hof" ist etabliert, das Team seit Jahren eingespielt, und das Haus steht für Genuss auf allerhöchstem Niveau. Peter ...
Weiterlesen …

Dieser „Verwalter“ verwaltet in Sachen Kulinarik etwas ganz Besonderes, ist doch das alte Fachwerkhaus ein Ort für all jene, die ...
Weiterlesen …

Der Bregenzerwald hat einiges zu bieten, vor allem auch wegen seiner alten Gasthäuser, die in letzter Zeit immer öfter mit ...
Weiterlesen …

Die "Bodenalpe" nahe Lech ist eine der wenigen noch traditionell geführten und authentischen Hütten am Arlberg. Das Haus hat Platz ...
Weiterlesen …

Seine Erfahrungen hat Jürgen Lang auf der ganzen Welt gesammelt, das Ländle hat ihn dennoch niemals losgelassen. 2003 hat er ...
Weiterlesen …

Hoch über den Dächern von Bregenz liegt die Burg Gebhardsberg. Das verspricht nicht nur einen atemberaubenden Ausblick auf den Bodensee, ...
Weiterlesen …

Das seit 1902 existierende Gasthaus wird aktuell gerade umgebaut – eine gewaltige Herausforderung für Patron Martin Grießer und sein Team! ...
Weiterlesen …

Viele Geschichten ranken sich um diesen ganz speziellen Platz. Einheimische nennen die "Propstei St. Gerold" schlicht "das Kloster" und schätzen ...
Weiterlesen …

Inmitten des Montafons, im Ortskern von Tschagguns, liegt der Traditionsgasthof "Löwen". Seit jeher kommen Einheimische wie Fremde in dem von ...
Weiterlesen …

Das "Käsehaus" lässt in puncto Käse keine Wünsche offen. Dieses Paradies hat nicht "nur" 365 Tage im Jahr geöffnet, sondern ...
Weiterlesen …

Die Dessert-Küche oder Patisserie ist nicht umsonst eine eigene Disziplin in der Welt des Kochens. Denn hier reicht es nicht, ...
Weiterlesen …

Marietta Wild ist eine höchst engagierte Köchin, die die Familientradition des Hauses mit viel Fingerspitzengefühl weiterleben lässt. Das Gasthaus in ...
Weiterlesen …

Authentische Produkte mit kurzen Wegen – das ist das Markenzeichen des "Adler" in Krumbach, schließlich hat man auch die eigene ...
Weiterlesen …

Feinspitze kennen Denise Amann noch aus ihrer Wiener Zeit. In ihrer Heimatstadt Bludenz setzt sie ein herrlich erfrischendes Konzept um, ...
Weiterlesen …

Kaum ein Haus atmet mehr Geschichte als dieses. Von Familie Benner mit viel Aufwand und nicht weniger Gefühl restauriert, erstrahlt ...
Weiterlesen …

Tobias Schöpf, Wirt und Küchenchef im „Fuxbau“ in Stuben, ist am Arlberg geboren und kennt viele Bauern und Lieferanten der ...
Weiterlesen …

Tradition wird im "Frühlingsgarten" (im lokalen Dialekt „Früohligarto“) großgeschrieben. Auf den Tellern findet man aber nicht nur den Frühling, sondern ...
Weiterlesen …

Leidenschaft und Aufrichtigkeit sind die herausragendsten Eigenschaften von Klaus Pleifer. Das zieht sich wie ein roter Faden durch sein "Gasthaus ...
Weiterlesen …

Der Genusswirt des Landes Vorarlberg ist eine historische Poststation, die bereits im 15. Jahrhundert als Wirtshaus Erwähnung fand. Auch heute ...
Weiterlesen …

"Rauch" steht in Feldkirch für einen höchst umfassenden Genussbegriff. Vom Frühstück bis zum nächtlichen Cocktail an der Bar wird bei ...
Weiterlesen …

Das Haus von Gitti und Heinz Birk ist ein wichtiger Impulsgeber in der Region, wenn es um Wein geht. Aber ...
Weiterlesen …

Das Kornmesserhaus liegt inmitten des Bregenzer Kunstviertels. Der wundervolle Barockbau, dessen Räume Stück für Stück in den Originalzustand versetzt wurden, ...
Weiterlesen …

Wer das "Schulhus" in Krumbach betritt, fühlt sich in eine ganz eigene Welt versetzt. Der vollkommen von Kunst durchdrungene Bau ...
Weiterlesen …

Ein bisschen verwunschen, märchenhaft schön ist es hier, und zudem lässt sich hier auch noch ganz vortrefflich genießen! Man muss ...
Weiterlesen …

Der einfachste Weg ist mitunter der beste und erfolgreichste: frische saisonale Zutaten aus der Region (Fleisch aus Bizau oder Krumbach, ...
Weiterlesen …

Glücklich ist, wer hier einkehrt. Denn Andrea und Mike Schwarzenbacher sind großartige und nichtsdestotrotz natürlich gebliebene Gastgeber. Dabei spielen die ...
Weiterlesen …

Herzlichkeit braucht Herz, heißt es im "Wälderhof". Dass das keine leere Floskel ist, merkt man schon, nachdem man das Haus ...
Weiterlesen …

Das "Schäfle" in Altenstadt war schon eine gute Adresse, als man von sogenannten „Gourmetlokalen“ nicht viel mehr als eine blasse ...
Weiterlesen …

Vorarlberger Lebensart gepaart mit besonderer Produktqualität. Bioprodukte als Grundlage, hausgemachtes Brot und jeden Samstag und Sonntag von 9 bis 11 ...
Weiterlesen …

Familie Lorünser und ihre "Traube" sind eine gelungene Kombination aus gelebter Tradition und zeitgemäßem Komfort. Jahrhundertealte Stuben erlauben ein einzigartiges ...
Weiterlesen …

An grundsoliden, verlässlichen Wirtshäusern ist das mondäne Lech wahrlich nicht so reich. Am Ortseingang findet man mit dem "Hus Nr ...
Weiterlesen …

Es gibt Orte, die sollte man mindestens einmal in seinem Leben besucht haben. Wer nach Schwarzenberg kommt, hat viel zu ...
Weiterlesen …

Das traditionsreiche Gasthaus "Maria Grün" (seit 1849) steht seit jeher vor allem für Genuss in gemütlicher Umgebung. Das wissen Stammgäste ...
Weiterlesen …

Das Rezept für den neuesten Beitrag zu unserem Foodblog „Klostertaler Kalbstafelspitz im Heusud“ , das uns der Küchenchef der Traube ...
Weiterlesen …

Wer das Kleinwalsertal kennt, weiß, dass es in dieser Gegend nur selten Kompromisse gibt. Die Umgebung hat eben die Menschen ...
Weiterlesen …

Gehobene Restaurants gibt´s in Lech wie Schnee im Winter, echte Skihütten mittlerweile kaum mehr. Die "Rud-Alpe" ist gerade deshalb ein ...
Weiterlesen …

Ganz egal, ob Sommer oder Winter, der Arlberg mit seiner traumhaften Bergwelt hat zu jeder Zeit seinen Reiz. Das wissen ...
Weiterlesen …

Der ruhige und gemütliche "Gasthof Schäfle" liegt etwas außerhalb des regen Rankweiler Wirtshausgeschehens. Günter Hämmerle und sein Team können sich ...
Weiterlesen …

Im "Stuonobach" lebt man die Vielfalt des Genusses. Traditionell, bodenständig und mit Haut und Haar den saisonalen Verlockungen verpflichtet. Hausgemachte ...
Weiterlesen …

Der "Rankweiler-Hof" an der Feldkircher Ringstraße ist genau das, was man ein klassisches Wirtshaus nennt. Im Gastgarten sitzt man im ...
Weiterlesen …

Wer die pure Idylle im hinteren Bregenzerwald sucht, ist beim "Gämsle" in Schoppernau mehr als gut aufgehoben. Es ist das ...
Weiterlesen …

Nicht nur Weinbau, auch gute Gastronomie hat in Röthis, im Vorarlberger Vorderland, Tradition. Der „Torggel“ war eines der ersten Gourmetrestaurants ...
Weiterlesen …

Unkomplizierte Geselligkeit und eine tadellose Qualität der vorwiegend traditionellen österreichischen Gerichte. Das sind die Eckpfeiler des Brauereigasthofs "Reiner" in Lochau ...
Weiterlesen …

Mit Gebhard Hämmerle, dem Enkel des Gründers, wurde "Freihof" zu einer der bedeutendsten Edelbrennereien des Landes. Die Qualität der Brände ...
Weiterlesen …

Das "Schiffle" hat im Dornbirner Dorfleben immer schon eine Rolle gespielt. Das belegen nicht nur historische Schriftstücke, sondern vor allem ...
Weiterlesen …

Das "Fischerheim am Schleienloch" wird als Familienbetrieb geführt und liegt inmitten des Naturschutzgebiets Rheindelta. Seine Gäste verwöhnt man am liebsten ...
Weiterlesen …

Das gutbürgerliche "Gemsle" in Dornbirn springt seit geraumer Zeit wieder ganz munter herum. In den gemütlichen Stuben mit unterschiedlichem Charakter ...
Weiterlesen …