Wein mit Egle

Jetzt neu: Wirtshausführer Österreich 2020

Untertitel: 1000 beste Wirtshäuser, Landgasthöfe, Stadtgasthäuser, Beisln und Hotelrestaurants / 300 Top-Weingüter / 280 Lokale Adria, Friaul, Istrien, Slowenien, Südtirol ...
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Riedenweinpräsentation in Graz

Mit der neuen Herkunftspyramide stehen die Steirischen Riedenweine mehr denn je im Focus. Die Riedenweinpräsentation in der Alten Universität in ...
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Hohenwarth: Weinerlebnis auf hohem Niveau

Der Weinbauort Hohenwarth an den Schnittlinien der Weinbaugebiete Weinviertel, Wagram und Kamptal liegt auf rund 360 Metern Seehöhe. Allein schon ...
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Sausal: Riesling rules

Der Riesling hat im Sausal eine lange Tradition, geriet aber zwischenzeitig fast in Vergessenheit. Mit einer hochkarätigen Riesling-Verkostung zeigten vier ...
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1. Mostviertler Feldversuch mit Tom Dockner und Mike Nährer

Wir waren getrieben von Neugierde und beflügelt durch die unerschöpfliche Vielfalt der Traisentaler Region, die zum Mostviertel zählt, und haben ...
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Vorspannhof Mayr: Lässiges Sommerfest im Kremstal

Silke Mayr lud zu Verkostung, Genießen, Chillen und (W)einkaufen im wunderschönen Vorspannhof in Dross. Ein rundum gelungenes Fest! Der Innenhof ...
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Das war das 4. Urban Eating im Durchhaus

Das Genuss-Event „Urban Eating – Wiener Wirte kochen Wiener Stadtlandwirtschaft“ findet seine Fortsetzung in diesem Jahr in der Gastwirtschaft Durchhaus ...
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Bernhard Ott: 30 Jahre „Fass 4“

„Fass 4" ist längst zur Marke von Bernhard Ott geworden und nach drei Jahrzehnten auch ein bisschen zur Legende. Zum ...
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Mathias Hirtzberger: Der Mann der feinen Töne

Mit Mathias Hirtzbergers Weinhofmeisterei in Wösendorf hat sich ein neuer Fixstern am Wachauer Weinfirmament etabliert. Text: Klaus Egle, Fotos: Elisabeth ...
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Fortsetzung folgt: 4. Urban Eating im “Durchhaus”

Das Genuss-Event „Urban Eating – Wiener Wirte kochen Wiener Stadtlandwirtschaft“ findet seine Fortsetzung in diesem Jahr in der renommierten Gastwirtschaft ...
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Das war der erste „Traismaurer Gartentag: Über’n Zaun schau’n!“

Am 4. Mai von 10 bis 16 Uhr haben sich zahlreiche Gartenliebhaber, an Nachhaltigkeit im Garten Interessierte und Weingenießer im ...
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Klaus Egles Wein der Woche: Heulichin 2015 Weingut Wagentristl

Der reinsortige Blaufränkische hat im Weinland Österreich zuletzt so eine steile Karriere gemacht, dass die einstmals gehypten Rotwein-Cuvées fast ein ...
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Kochen wie der Wirt: Bachforelle mit Bärlauch-Blattspinatrisotto

Frühling im Wienerwald, Sonnenschein, Ausflugswetter! Da will man nicht nur schön einkehren, sondern auch etwas Leichtes und Frühlingshaftes essen. Der ...
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Kogel 3: Burgund am Berg

„Über kurz oder lang landet man bei Burgund“, sinniert Oliver Drenning, Hausherr im Kogel 3, einem Weinkeller mit angeschlossenem Wirtshaus ...
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Wirtshausführer, Wein der Woche, Wein mit Egle, Grüner Veltliner Kamptal 2017, Weingut Hannes Hirsch

Klaus Egles Wein der Woche: Grüner Veltliner Kammern Kamptal 2017 Weingut Hirsch

Auch wenn die Social-Media-Berichterstattung das nahelegt: Wir können nicht immer nur „Sonntagsweine“ trinken. Für die Zeit von Montag bis Samstag ...
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Klaus Egles Wein der Woche: Franz Zottlöderer, Neuburger 2016

Der Neuburger ist ebensowenig Mainstream wie das Weingut von Franz Zottlöderer aus Straß, der schon vor dreißig Jahren Vieles von ...
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