Eine Reise in die Vergangenheit mit sehr heutigem Handwerk. Das neue Fine-Dining-Restaurant im Parkhotel führt durch die Jahrhunderte der Kronländer …
Das Traditionswirtshaus hätte auch den Kaiser glücklich gemacht. Die individuell eingerichteten Zimmer und Suiten des aparten Boutiquehotels sowie den kleinen, …
„das TSCHOFEN“, der kleine Kosmopolit inmitten der Alpenstadt Bludenz! Seit November 2022 leitet die gleichermaßen erfahrene wie talentierte Köchin Denise …
Freitagabend geht es los, da bitten Andreas und Martin Morolz zum Gourmetmenü mit vier bis sechs Gängen auf hohem Niveau. …
Ein absolutes kulinarisches Kleinod findet sich hinter den Mauern des schmucken Hauses im Grenzgebiet zwischen Italien und Slowenien! Die renommierte …
Der „Schlosswirt“ umfängt den Gast zu jeder Jahreszeit mit Behaglichkeit – Nostalgie pur im Biedermeierhotel mit Parkettböden, Lüstern und Antikmöbeln. …
Im „Postwirt“ blickt man auf 110 Jahre Gastlichkeit zurück, verantwortlich dafür ist Familie Schmidt, die das schmucke Haus sehr stilvoll …
Blick zurück auf fast 500 Jahre Wirtshausgeschichte. Ein prächtiger Renaissancebau, in dem die Brüder Fritz und Tamino Grampelhuber für gehobene …
Großartige Kulisse und erfahrene, engagierte Wirtsleute – eine Erfolg versprechende Kombination. Das geschichtsträchtige Renaissanceschloss bietet den stilvollen und harmonischen Rahmen, …
Ein früherer Milchbauernhof wurde vorbildhaft renoviert und in ein stimmungsvolles Landgut für Genießer verwandelt. Mit Matej Tomažič unternimmt man eine …
Einfachheit wird in dieser urigen Osteria schon seit Ewigkeiten gelebt, aber gerade dadurch ist man direkt am urtümlichen Geschmack Friauls, …
Der alte Bauernhof besteht seit 1772 und wurde liebevoll restauriert, die Umgebung mit Wald und Naturpark passt perfekt dazu. Im …
Naturverbundenheit, Nachhaltigkeit und Regionalität (eigene Zucht, regionale Partnerschaften) zeichnen den „Nattererboden“ aus. Küchenchef und Ex-Kochweltmeister Gottfried Albert verführt mit klassisch …
In der Küche des Landhotels "Pfleger" gibt der bekennende Musikliebhaber Thomas Mascher den Ton an. Dabei erklingt die Speisekarte mit …
Seit 1628 besteht das stimmungsvolle Haus, eng verwoben mit der Familie König, die mit Herzlichkeit und Engagement begeistert. Jeder Gast …
Das Hotel mit Restaurant liegt mitten in den Fischbacher Alpen, ein Ort zum Entspannen und Erholen. Das gelingt auch bestens …
In die schöne Landschaft des Lungaus fügt sich das Haus aus dem 16. Jahrhundert perfekt ein. Immer schon war es …
Einen schöneren Platz am Mondsee gibt es kaum, das Hotel verfügt über einen eigenen Seezugang und ist zu jeder Jahreszeit …
Bereits in vierter Generation wird der heimelige Familienbetrieb geführt. Gernot Sames ist ein großer Gemüseliebhaber. Wichtig sind ihm frische, saisonale …
Das Ambiente ist geprägt von altdeutsch anmutenden, liebevoll dekorierten und gemütlichen hohen Räumen. Auf die Teller kommen entstaubt-bodenständige Gerichte wie …
Ein buntes Gesamtkunstwerk am Berg präsentiert sich dem Gast, es geht erfrischend anders zu im Wirtshaus mit seinem Sammelsurium an …
In der geografischen Mitte Kärntens haben auch Claudia und Bernhard Trügler ihre Mitte gefunden. Regionalität auf höchstem Niveau leben sie …
Rundumgenuss ist garantiert, "Wohnothek", Vinothek und die ambitionierte Küche sorgen dafür, dass es den Gästen an nichts fehlt. Die Aussicht …
Eine feine Landpartie ist der Weg zum "Mönichwalderhof". Im heimeligen Landhotel meistert Küchenchef Bernd Konrath den Spagat zwischen Wirtshausküche und …
Gekocht wird im „Kaiser´s Hof“ in Straß schon seit Ende des 18. Jahrhunderts, von Peter Heneis und Philipp Wimmer-Joannidis erst …
Das Traditionshaus im Zentrum von Cormons atmet den Geist der schönen Dinge des Lebens und der gelebten Gastfreundschaft. Im Sommer …
Am Südhang des Vorarlberger Rheintals zeigt Patron und Küchenchef Robert Ritter, dass Weitsicht und Nahgenuss Hand in Hand gehen. Stimmig …
Der "Neustifter" ist ein Betrieb, der auf vielen Beinen steht. Da wäre einmal der Ursprung, die mittlerweile biozertifizierte Landwirtschaft mit …
Im „1. Biergut Österreichs“ werden alle Schritte des Bierbrauens selbst in die Hand genommen. Hier wurde landwirtschaftliche, ökologische und brautechnische …
Herr Ressi fand das Glück, Manuel und Claudia Ressi haben sich im gemütlichen Wirtshaus bestens eingelebt. Beim ehemaligen „Steirereck“-Koch gelingt …
Aus dem Dorfleben sind Silvia und Franz Gmachl auf keinen Fall mehr wegzudenken, haben sie doch Hausgemachtes im Genussdorf Gmachl …
Sattgrünes Naturerleben am Reinischkogel, das genauso zur Entspannung beiträgt wie neun schöne, neue Gästezimmer. Im eigenen Gehege grast Rotwild, für …
Gleich bei der Autobahn und doch mitten auf dem Land, ein ruhiger Ort voll Schönheit. Küchenchef und Sommelier Boštjan Rakar …
Der exklusive Ort versteht es, Innovation und Tradition zu vereinen, und das auf hohem Niveau. Die Tische sind schön gedeckt, …
Eine Freude für alle Sinne. Das Vorstadthaus wurde mit viel Gespür sehr liebe- und respektvoll renoviert. Die Gaststube mit alter …
Dass es Institutionen wie den "Griena" noch gibt, ist ein Glücksfall, denn die authentische Küche, die hier hochgehalten wird, ist …
Feinste Karwendelküche von „Nose to Tail“ ist es, die Gästen hier, am nördlichsten Zipfel des malerischen Achensees, aufgetischt wird. Die …
Das urige Gasthaus im Ausseerland ist schon etwas Besonderes, die eigenen Schafe und Lämmer weiden auf saftigen Wiesen, glückliche Hühner …
Idyllische Landstriche mit Wiesen, Wäldern und sanften Bergkuppen, dann landet man im Refugium der Familie Smolana. Zu 100 Prozent biologisch …
Das wunderschöne herrschaftliche Schloss mit Hotel und Restaurant liegt auf einer Halbinsel des Mattsees. Dem aufmerksamen Beobachter fallen viele liebevolle …
Am Fuß der Drachenwand lockt das typische Salzkammergut-Ambiente, im über fünfhundert Jahre alten Haus lebt man gekonnt traditionelle Werte. Im …
Auf fast 450 Jahre Bierbrautradition blickt man im Chorherrenstift zurück. Die alten Bierlagerfässer sind zu Sitzplätzen umgebaut worden, unter den …
Sie machen die Einkehr hier immer wieder zu purem Genuss, Sonja Kalteis mit ihrem herzlichen Service und Hubert Kalteis mit …
Im sympathischen Haus ist nicht nur ein Restaurant untergebracht, sondern auch eine eigene Brauerei, das feine Bier macht Spaß. Kaffee …
Ein Wirtshaus, dessen Küche die Grenzen des idyllischen 120-Seelen-Dorfes weit hinter sich lässt. Martin und Annett Fandl haben gemeinsam an …
Wie das so ist mit Familienbetrieben: Mit den Jahren wachsen sie und bilden auch den einen oder anderen Zweig aus. …
Ursprünglich war der "Kirchenwirt" ein Landgasthaus, doch nach der Pensionierung der Wirtin und der Übernahme durch "Bruckwirt"-Chef Mario Tazreiter mutierte …
Das Lokal ist ebenso wie die Küche ein gekonnter Mix aus Tradition, Weltoffenheit und freiem Blick nach allen Richtungen. In …
Seit über 100 Jahren eine der beliebtesten Anlaufstellen, wenn es um hervorragende friulanische Küche geht. Das Restaurant ist im Là …
Hervorragende Weinbauern mit Kunden, die gerne auch vor Ort verkosten, hat das Land viele. Infrastruktur wie komfortable Schlafgelegenheiten und feine …
