Rakar

8210 Trebnje, Gorenje Ponikve 8Ruhetag: Di+386 7 346 61 90www.rakar.siKüche: Boštjan RakarLeitung: Boštjan RakarPlus: Gastgarten

Ländliche Lage, modernes Interieur. Boštjan Rakar konzentriert sich auf wenige Geschmäcker ohne viel Chichi, das Ergebnis ist eine zeitgemäße, jugendliche Küche mit großer Sensibilität. Immer wieder schaut der Chef über die Grenzen und lässt internationale Aromen einfließen. Ausgedehnte Weinkarte mit rund 350 Positionen, im angeschlossenen Hotel wird eine zeitgemäße Designsprache mit den Materialien Stein und Holz gesprochen.

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