Das urige Gasthaus im Ausseerland ist schon etwas Besonderes, die eigenen Schafe und Lämmer weiden auf saftigen Wiesen, glückliche Hühner laufen herum und liefern beste Eier für Knödel und Mehlspeisen. Natürlich isst man hier Knödel. In vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt es die runden Kunstwerke, die optisch ansprechend angerichtet werden. Auch Lammbeuschel und Stelze sind fein, dann gibt’s ein Glaserl hausgebrannten Lärchenschnaps.
Knödl-Alm
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Genusstipp
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8984 Bad Mitterndorf, Knoppen 3 • Ruhetag: So–Mi • Küchenzeiten: siehe Homepage (Reservierung erforderlich) • Ferien: variabel • +43 3624 211 32 • alm@urig.at • www.urig.at • Küche: Sandra und Alfred Pohn • Leitung: Alfred Pohn • Plus: Gastgarten, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: bar