Fogolar 1905

Seit über 100 Jahren eine der beliebtesten Anlaufstellen, wenn es um hervorragende friulanische Küche geht. Das Restaurant ist im Là di Moret untergebracht, eine Übernachtung empfiehlt sich also, aber zuerst ist feines Speisen angesagt. Küchenchef Stefano Basello zaubert aus besten lokalen Produkten Gerichte mit Charme, die drei Degustationsmenüs empfehlen sich mit klingenden Namen: Wo das Meer durch die Sonne erstrahlt, Schwester Erde oder friulische Geschichten.