Zum Forsthaus

8654 Fischbach, Fischbach 2 • Ruhetag: So abends–Mi • Küchenzeiten: 11.30–14, 17.30–21 Uhr (dazwischen kleine Karte), So bis 15.30 Uhr • Ferien: variabel • +43 3170 201 • office@forsthaus.co.at • www.forsthaus.co.at • Küche: Christian Übeleis • Leitung: Christian Übeleis • Bahn: Kindberg 25 km • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Kochkurse, Kuschel-Wochenenden • Ausflugtipps: Wanderweg Teufelstein

Ein Forsthaus wie aus dem Bilderbuch und die Gegend bietet den perfekten Rahmen dafür. Der ruhige Gastgarten entschleunigt im Sommer, drinnen gibt es gemütliche Stuben mit viel Holz. Christian Übeleis punktet mit regionalen Köstlichkeiten mit mediterranen und manchmal auch asiatischen Anklängen: orientalische Kürbissuppe, gegrillte Calamari und geflämmter Thunfisch mit Glasnudelsalat stehen dafür, dem gegenüber geschmorte Rinderbackerln und flaumige Buchteln.

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