Kürbishof

39040 Altrei, Guggal 23 • Ruhetag: Di, Mi mittags • Küchenzeiten: 12.15–13.45, 19.15–21.45 Uhr • Ferien: 1 Monat nach Ostern, 2. Nov.–5. Dez. • +39 0471 88 21 40 • info@kuerbishof.it • www.kuerbishof.it • Küche: Sara Tragni und Mathias Varesco • Leitung: Hartmann Varesco • Bahn: Auer 25 km • Plus: Sonntagsbraten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Diners, Master, Visa

Die Lage mitten im Naturpark Trudner Horn kann schon was, dazu punktet der sympathische Top-Familienbetrieb mit viel Flair, Gemüse aus eigenem Anbau und einer traditionellen Küchenlinie. Wunderschön sind auch die zwei Originalstuben mit Kachelofen. Da schmecken Kartoffel-Focaccia mit Speck, geräucherter Saibling mit Wildkräutern und Teigtaschen mit Karottenpüree. Traumhafte hausgemachte Polenta-Nudeln mit Ragout vom Hochlandrind. Gute Weinkultur.

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