„das TSCHOFEN“, der kleine Kosmopolit inmitten der Alpenstadt Bludenz! Seit November 2022 leitet die gleichermaßen erfahrene wie talentierte Köchin Denise Amann das denkmalgeschützte Haus. Weltoffenheit, Gastfreundlichkeit und Genusskultur werden hier gelebt – und aufgetischt. Neben Frühstück („Zmörgala Club“), Mittagskarte und kleinem „Nachmittags-Kärtle“ lockt vor allem eine spannende Abendkarte (Älpler Ramen, Hühner-Crêpinette, Holunder-Eiscrème). An Guata!
das Tschofen
Kreativ-bodenständig
6700 Bludenz, Rathausgasse 2 • Ruhetag: So, Mo • Küchenzeiten: 11.30–13.30, 17.30–21.30 Uhr • Ferien: ca. 2 Wo. im Sept. • +43 5552 208 77 • hotel@dastschofen.at • www.dastschofen.at • Küche: Denise Amann • Leitung: Denise Amann • Bahn: im Ort 1 km • Plus: Frühstück, Brunch am Sa, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, Visa
