Das Waldviertel in allen Geschmacksnuancen. Natürlich spielen die Knödel eine prominente Rolle – und das Angebot an verschiedensten Varianten wird …
Rindfleisch, Lamm, Eier, Gemüse, Kräuter und sogar der Wein kommen aus der eigenen Landwirtschaft. Hannes Winkelhofer zaubert daraus Gerichte, die …
„Essenszeit ist Lebenszeit“, sagt Toni Mörwald. Dementsprechend dreht sich bei ihm praktisch alles um den Genuss. Groß vorstellen muss man …
Einfach. Echt. Gut. Jeder Teller wird mit Liebe und per Hand zubereitet, mit Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben …
Im Traditionsbetrieb, in dem man auch übernachten kann, wird man bereits in dritter Generation mit ehrlicher, bodenständiger Küche verwöhnt. Alois …
Im Herzen des Südburgenlands, eingebettet in die idyllische Hügellandschaft, liegt das „Ratschen Restaurant“ – ein Ort, an dem regionale, zeitgemäß …
Wenn man beim schmucken, sonnenblumengelben Haus landet, fühlt man sich gleich wie zu Hause. Die Lage auf einem Hügel ist …
Das Haus blickt auf eine bewegte Geschichte zurück, mutig-innovativ wurde es nun in ein Juwel verwandelt. Im Boutiquehotel fühlt man …
Der Name ist Programm, das „Wiazhaus“ fühlt sich wie zu Hause an. Dementsprechend klassisch österreichisch kommt auch die Küche daher, …
Küchenchefin Victoria Kuben lebt ihre Leidenschaft für das Kochen mit Hingabe und Gefühl. Für sie ist Kochen weit mehr als …
Entspannung beginnt bereits, wenn man auf die saftig grünen Wiesen, die Kürbis- und Maisfelder rundherum schaut. Ein feiner Platz ist …
Ein Wirtshaus, wie man es sich wünscht. Die urige Einrichtung und der gemauerte Ofen schaffen eine richtig gemütliche Stimmung. Die …
Das Restaurant besticht natürlich durch seine Lage – näher am See und am Schilfgras kann man nicht genießen. Im Sommer …
Vergnügt durch alle kulinarischen Gefilde zu springen, macht das Gasthaus „Gemsle“, passend zum namensgebenden Tier am Berg, möglich. Neben Klassikern …
Eine äußerst beliebte Anlaufstelle mit Beislflair ist Karl Pichlmaiers „Weinstube“. Man kostet sich durch Klassiker wie Beef Tatar, Rindsuppe mit …
Was für eine Lage! Am südlichen Donauufer, eingebettet in Weingärten, liegt die Heurigen-Ikone mit Ausblick auf die Donau und berühmte …
Das „Soleo“ ist immer in Bewegung. 2023 übernahm Ines Frank die Führung im Restaurant und setzte die Familientradition fort. Mit …
In den 900 Jahre alten Burgmauern, hoch über den Bregenzer Dächern, speist man auf höchstem Niveau – im doppelten Sinne. …
Als „Genießergasthof“ bezeichnet Familie Schüller ihren Betrieb inmitten des grünen Stubaitals – und das völlig zu Recht. Auf Frische, sorgfältige …
Stefan und Viktoria Wippel schaffen im Vulkanland den Spagat zwischen Tradition und Innovation. Die Stuben sind einladend, von der romantischen …
Schon beim Ankommen fällt einem das liebevoll gepflegte Haus mit dem wunderschönen Blumenschmuck auf, für den Mama Heide seit vielen …
Die Natur spielt bei Vitus Winkler eine große Rolle – am Herd und in seinen Büchern. Kräuter haben es ihm …
Das Haus stammt aus dem 18. Jahrhundert und war früher eine Backstube, mit der Renovierung 2006 ist man in der …
Das schöne Leben zu genießen, gelingt gut im einladenden Landgasthaus, das von traditionell bis zeitgemäß alles unter einem Dach vereint …
Ein feines, familiengeführtes Juwel. Alice und Klaus Gutmann sind Meister der Patisserie. Ob cremig oder knusprig, mit Frucht oder Schokolade …
Vielkönner Pepi ist Wirt mit Leib und Seele, seine „Floh“-Küche steht für kreative Horizonterweiterung jenseits von Wiener Schnitzel und Cordon …
Man fühlt sich sofort wie zu Hause. Viele Stammgäste trifft man hier, die Stimmung ist gut. Das Servicepersonal ist immer …
Gerhard Satran schürt zusammen mit seinem Sohn Florian das Herdfeuer für seine bekannte Fischküche. Die romantische Location am See passt …
Am Traditionsbetrieb der Familie Braunstein führt im Burgenland kein Weg vorbei. Birgit Braunsteins Leidenschaft gehört dem biodynamischen Wein, der durch …
In der gemütlichen Gaststube des Vorzeigefamilienbetriebes fühlt man sich von der ersten Sekunde an wohl, mit den Wirtsleuten kommt man …
Rudi Katschnig junior zog es nach einigen Stationen – etwa in der "Gastwirtschaft Floh" in Langenlebarn oder bei Winnie Brugger …
2024 wurde das „Genusslokal“ eröffnet, mittlerweile hat sich das junge, engagierte Gastropaar Chiara Ringler und Philipp Flatz bestens eingelebt. Klare …
Das schöne Anwesen punktet nicht nur durch die ideale Lage nahe dem Attersee und mit aufragenden Bergen im Hintergrund. Die …
Hotel, Wirtshaus, Café und Bar unter einem Dach, auch der Gastgarten ist stimmungsvoll. Die Küche setzt auf beste Produkte von …
Nur wenige Kilometer südlich der Landeshauptstadt lockt der „Stockinger“ mit ruhiger Grünlage. Der Alltagstrubel bleibt getrost draußen, die schönen Zimmer …
Am besten unternimmt man eine kleine Wanderung auf einen Weinhügel, dann sieht man es: diese geniale Lage des schicken „Wein.Hotels“, …
Ein Bilderbuchgasthaus, umgeben von Wiesen und beeindruckenden Bergen, im Sommer lockt der Gastgarten mit alten Kastanienbäumen. Ganz traditionell sind die …
Nettes Ambiente, herzliches Service und vier Herren, die großen Wert auf Nachhaltigkeit legen. Die Rede ist vom „Gretzl“ (vormals „Die …
Ein Treffpunkt für vielerlei Gelegenheiten, am Wochenende ist Brunchtime von 10 bis 14 Uhr. Die Gerichte werden frei von überflüssigem …
Kurz vor der Grenze zu Italien muss man unbedingt beim "Wallnerwirt" vorbeischauen, hier geht es immer herzlich und lustig zu. …
Lauschig sitzt man im Innenhofgastgarten mit Arkaden, man fühlt sich in die lebhafte Münchner Biergartenszene versetzt. Süffig ist das hauseigene …
Am Eingang des Klostertals eröffnet das Traditionshaus der Familie Lorünser eine wahre „Genusswelt“ für Gaumen und Seele in herrlicher Alpenidylle. …
Am Fuße des Wilden Kaisers liegt der Kraftplatz der „Blauen Quelle“, der größten Trinkwasserquelle Tirols. In unmittelbarer Nähe findet sich …
Hervorragendes Restaurant mit Zimmern im schönen Joglland. Monika Fasching-Posch hat nach 40 Jahren gehobener Küche immer noch Tatkraft und Ideen …
Was könnte es Schöneres geben, als eingebettet zu sein zwischen naturnahen Wiesen, Wäldern und Weingärten? Davon profitiert der beliebte Familienbetrieb …
Elisabeth und Martin Tritscher haben dem schmucken Ort ihren ganz besonderen Stempel aufgedrückt. Das Haus mit den Holzbalkonen hat Flair. …
Das bodenständige Gasthaus ist mit Leib und Seele um das Wohl der Gäste bemüht. Das beginnt bei der coolen Bar …
Familie Grabmer betreibt ein genussvolles Plätzchen am Waldesrand, man fühlt sich sofort wie zu Hause. Den Garten mit naturbelassener Wiese …
Ein Familienbetrieb, wie man ihn sich nur wünschen kann. Angelika und Georg Kruder sorgen bereits seit 2002 für Wirtshausglückseligkeit, die …
Seit Jahrzehnten ein großer Anziehungspunkt in fast unberührter Natur im Herzen des Wienerwaldes. In der gemütlichen Stube mit Holzdecke wird …
