Die urige Stube lädt ein mit viel Holz und schönem Fliesenboden, der Gastgarten ist im Sommer eine blühende Oase und spendet genügend Schatten. Dort wachsen auch jede Menge Kräuter, mit denen Elisabeth Tritscher dann ihre bodenständigen Gerichte verfeinert. Erfrischend schmeckt das Sulzerl vom Rind, italienischer wird’s bei Rohschinken und Parmesan, goldgelb ist die Panier beim Wiener Schnitzel. Martin Tritscher ist ein ganz feiner Gastgeber.
Wirt am Gries
Traditionell-bodenständig
5340 St. Gilgen am Wolfgangsee, Steinklüftstraße 6 • Ruhetag: Mo, Di, im Juli und Aug. nur Di • Küchenzeiten: 11.30–14, 17.30–22 Uhr • +43 6227 23 86 • reservierung@wirtamgries.at • www.wirtamgries.at • Küche: Elisabeth Tritscher • Leitung: Elisabeth und Martin Tritscher • Bahn: Bad Ischl 20 km, Salzburg 35 km • Plus: Gastgarten, barrierefrei, Kinder willkommen, Spielplatz, WLAN, Kegelbahn • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa