Hier ist’s immer gut besucht. Ob Veranstaltungen, Familienfeiern oder einfach nur ein Glas Wein aus dem ansprechend gefüllten Keller, die ...
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Ein imposantes Haus, umgeben von einem wunderbaren Garten und den Salzburger Bergen. Die gediegene Stimmung beruhigt sofort, in der Küche ...
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Das Wirtshaus "Blaue Quelle" hat viel erreicht und zählt nicht umsonst zu den absoluten Lieblingswirtshäusern der Gegend. Gaby und Alex ...
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Die Sorte Neuburger verschwand in den vergangenen zwei Jahrzehnten fast völlig von der Bildfläche – doch Michaela und ihr Bruder ...
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Um die Entstehung des Kaiserschmarrens ranken sich allerlei Legenden; unsere Lieblingsgeschichte ist die, dass der Kaiser, als ihm sein Leibkoch ...
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Spitz ist der kühlste Teil der Wachau und insbesondere im Herbst, wenn es Richtung Weinlese geht, macht sich das nahe ...
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Der "Schwarz" ist eine wunderbar verlässliche Adresse für Freundinnen und Freunde idealtypischer Wirtshausküche – und das seit Jahrzehnten. Genau so ...
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Wäre Toni Bauer Schirennläufer, dann wäre er auch stets ein Tipp für den Gesamtweltcup, denn sein Weinschaffen und Können ist ...
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Kontinuierlich hat sich Josef Schmid als Produzent ausgezeichneter Qualitäten ins Spitzenfeld der Kremstaler Winzer vorgearbeitet. Die Aufnahme in den Kreis ...
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Malvasia, Tokai friulano & Co hätten hier natürlich auch gut gepasst, waren aber gerade nicht bei der Hand. Also war ...
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Der "Gmoakeller" ist eine Wirtshauslegende, die den Sprung in die neue Zeit geschafft hat. Unter der Ägide von Sebastian Laskowsky, ...
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Die Klassifikation der STK-Winzer greift. Im Falle des Weingutes Polz trägt die Klassiklinie mit dem größeren Namensschriftzug jenes Selbstbewusstsein nach ...
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Als Gerhard J. Lobner im Jahr 2015 das Familienweingut übernommen hat, war er längst ein Vollprofi in Sachen Weinbau. Nach ...
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Dereinst zeigte hier der legendäre Heinz Herkner, was man aus traditioneller heimischer Küche machen kann. Die Brüder Martin und Werner ...
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Der Mix aus neuer Kunst und alten Stuben mit antiken Schränken und Kachelofen ist gelungen. Fische sind das Thema Nummer ...
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Wer 400 Jahre Wirtshauskultur in seine Geschichtsbücher schreiben kann, der hat viel zu erzählen und noch mehr weiterzugeben. Petra Windischbauer ...
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