Die Räumlichkeiten im Wegscheidhof sind im lupenreinen Siebzigerjahre-Rustikalbarock gehalten. Das ist vermutlich nicht der Grund, warum hierher so viele Fans ...
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Wir waren neugierig und wollten wissen, was es noch an spannenden Gemüsen, Salaten und Kräutern im Winter gibt und haben ...
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Simon Xie Hong hat das Handwerk der klassischen chinesischen Küche mit seinen strengen Regeln richtig gelernt. Doch Regeln sind bekanntlich ...
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Der „König“ ist immer wieder ein Muss, schon das Ankommen versetzt einen in freudige Stimmung. Prächtige Bäume beschatten den Gastgarten, ...
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Zwei Schwerpunkte setzt man in diesem sympathischen Betrieb: Hans Krenns Schnapsbrennerei mit seinen vielfach prämierten Destillaten und Martina Krenns wohltuend ...
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Der Weinkosmos von Martin Hirtl ist weit gespannt, und was immer er anpackt, es reift zu verlässlich hoher Qualität. Sowohl ...
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Sabine Haas hat – wie es sich gehört – den elterlichen Betrieb eine Weile verlassen gehabt und sich in der ...
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Nein, dieses Weingut ist kein "Phantom", auch wenn der gleichnamige Wein 1987 eine der ersten burgenländischen Rotweinmarken war und das ...
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Es war wohl so etwas wie ein verspätetes Geburtstagsgeschenk: Drei Jahre nach dem das älteste Weingut Österreichs sein 900-jähriges Bestehen ...
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Gutsweine – Ortsweine – Lagenweine: Das neu definierte Herkunftssystem der STK-Winzer, zu denen Wolfgang Maitz sich zählen darf, ist eine ...
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In der Gostilna "Rajh" kommt zusammen, was zusammengehört: Tradition und zeitgemäße Küche. Die Einrichtung wurde behutsam in die Neuzeit übersetzt ...
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Sausal als Herkunft war für Hans Peter Tremmel ureigenstes Anliegen. Die Tradition des Hofes wusste er elegant in die Gegenwart ...
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Vor rund 10 Jahren übernahm Gregor Nimmervoll, unterstützt von der ganzen Familie, das Kommando im Betrieb, und von da an ...
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Herbert Studeny hat die Dinge gerne selbst im Griff, daher verarbeitet er ausschließlich Trauben von seinen 16 Hektar eigenen Rebflächen ...
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Die Sorte Neuburger verschwand in den vergangenen zwei Jahrzehnten fast völlig von der Bildfläche – doch Michaela und ihr Bruder ...
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Mit einem großen Hoffest feierte die Familie Markowitsch das 60-jährige Bestehen ihres Weinguts – und man muss sagen, der „Jubilar“ ...
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