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Grillen wie der Wirt: Flat Iron Steak aus dem Schulterscherzel

Grillen wie der Wirt: Flat Iron Steak aus dem Schulterscherzel

Der Griller hat jetzt Hochsaison – und wir haben mit Radatz den perfekten Partner für eine Serie von außergewöhnlichen Grillrezepten ...
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Das war das 2. Urban Eating im "Zum Friedensrichter"

Das war das 2. Urban Eating im “Zum Friedensrichter”

Am 27. Juni 2018 fand das 2. Urban Eating - Wiener Wirte kochen Wiener Stadtlandwirtschaft im Gasthaus Zum Friedensrichter im zweiten ...
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Örtlerhof

Örtlerhof

Der "Örtlerhof" hat eine traumhafte Lage. Richtung Süden schweift der Blick von der Panoramaterrasse des Hauses bis nach Meran und ...
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Weingut Pröll

Weingut Pröll

Wo der Wein ist, kommen die Leute zusammen – darum gibt es im Weingut Pröll von Mai bis Dezember an ...
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Restaurant Forsthaus Wartenfels

Restaurant Forsthaus Wartenfels

Idyllische Lage, von Wald umgeben, ein romantisches Haus mit viel Holz und Charme, liebevoll eingerichtete Nostalgiezimmer. Dazu passt natürlich eine ...
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Gasthof Zum Blumentritt

Gasthof Zum Blumentritt

Hier kann man in jeder Hinsicht gepflegt speisen (und auch schlafen). Die Räume strahlen entspannte Landhausstil-Atmosphäre aus, und auch die ...
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Gasthof Buchingers Gasthaus Zur Alten Schule

Gasthof Buchingers Gasthaus Zur Alten Schule

Seit 50 Jahren kocht er jetzt schon, der legendäre Manfred Buchinger. Gemeinsam mit Küchenpartnerin, Journalistin und Autorin Eva Rossmann zeigt ...
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Weingut Toni Hartl

Weingut Toni Hartl

Toni Hartls Lagen mit klingenden Namen wie Goldberg vom Reisenberg, Thenau oder Eisner sind zu beiden Seiten des Leithagebirges verteilt ...
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Hotel Sonnhof

Hotel Sonnhof

Der Name stimmt. Das Haus liegt über dem Tal auf einem Sonnenplateau. Seit seiner Gründung 1928 ist der „Sonnhof“ im ...
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Weingut Graben-Gritsch

Weingut Graben-Gritsch

Suchen Sie den Graben-Gritsch nicht im Graben. Das Weingut liegt zwar im Spitzer Graben, aber wer dort hin will, muss ...
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Gasthof Zum lustigen Bauern

Gasthof Zum lustigen Bauern

Seit 25 Jahren kocht Norbert Payr hier mit Lust, Witz und Forschergeist. Ergebnis ist eine Küche, die sich an den ...
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Weingut Kummer

Weingut Kummer

Kein Kummer mit Kummer! Das Weingut in Mönchhof am Fuße der Parndorfer Platte deckt das gesamte Sortenspektrum von Weiß über ...
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Weingut Brandl

Weingut Brandl

Wie der Kamp, der die Lagen der Brandls teilt, scheint hier der Weinbau ruhig von Generation zu Generation weiterzufließen, wie ...
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Weingut Remushof Jagschitz

Weingut Remushof Jagschitz

„Wir leben Wein“ ist eine klare Ansage. Das Weingut wird seit 2005 von Familie Jagschitz betrieben und präsentiert sich ganz ...
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Weingut Leo Hillinger

Weingut Leo Hillinger

Das ungenierte Auftreten von Leo Hillinger als eigener Marketingexperte ist nicht jedermanns Sache, die Lounges für umfassendes Hillinger-Vergnügen ebenso wenig ...
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Gasthaus Figl

Gasthaus Figl

Nach einer wechselhaften Vergangenheit hat das Lokal mit Patrick Friedrich als Inhaber eine glückliche und wohlschmeckende Zukunft vor sich. Altbewährtes ...
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Kochen wie der Wirt: Gänsebraten – ganz entspannt

Kochen wie der Wirt: Gänsebraten – ganz entspannt

Ob als Martini- oder Weihnachtsgans, der Gänsebraten hat in Österreich seinen fixen Platz im kulinarischen Jahreslauf. Kein Wunder, dass für ...
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Weingut Groszer Wein

Weingut Groszer Wein

Ein findiger Geschäftsmann, dem es die steilen Lagen mit alten Reben auf einzigartigem Terroir angetan haben, Markus Bach als fähiger ...
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