Ein Bilderbuch-Familienbetrieb, wo Tradition und echte Werte hochgehalten werden. Man hält Hühner, vieles wird selbst gemacht, angebaut oder geselcht. Die Karte bietet einen abwechslungsreichen Bogen übers ganze Jahr, Silvia Koschak überlegt sich immer neue Gerichte mit Herz. Anklänge findet sie auch bei unseren südlichen Nachbarn. Wir lieben Sulzerl, hausgemachte Ravioli, Blutwurstgröstl oder Lamm. Die passenden Weine stammen von Winzer Martin.
Koschak Wirt und Weinbauer
Kreativ-bodenständig
8451 Heimschuh, Am Königsberg 10 • Ruhetag: Mi, Do (außer Fei) • Küchenzeiten: 11.30–15, 18–21 Uhr • Ferien: ca. 22. Dez.–28. Febr. • +43 3456 24 01 • koschak@aon.at • www.koschak.at • Küche: Mag. Silvia Koschak • Leitung: Martin Koschak • Bahn: Leibnitz 10 km • Plus: Frühstückensbuffet am Wochenende (auf Vorbestellung), Gastgarten, barrierefrei, WLAN, Aussichtswarte, Eigenweingarten, Vinothek • Zahlungsmöglichkeit: Visa • Ausflugtipps: Naturpark Sulmtal/Südsteirisches Weinland
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