Wirtshaus im Demutsgraben

3910 Zwettl, Niederstrahlbach 36Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: durchgehend warme KücheFerien: variabel+43 2822 523 64info@demutsgraben.atwww.demutsgraben.atKüche: Martin HuberLeitung: Martin HuberBahn: im Ort 2,5 kmPlus: Brunch, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Kochkurse, VinothekAusflugtipps: Wanderung im Zwettl- und Kamptal, Schloss Rosenau, Freimaurermuseum

Die Wirtsstube mit alter Schank, Riemenböden und Lamperien ist wie aus dem Bilderbuch. Signature Dishes sind Knödel mit unterschiedlichsten Füllungen. War der Jäger erfolgreich, so gibt es zarte Rehleber mit mildem Speck und Erdäpfeln, mit Glück steht gebackener Milchner mit Petersilerdäpfeln auf der Tageskarte. Den Waldvierler Bauernschmaus mit Schweinsbraten, Geselchtem und Saumaise begießt man am besten mit dem selbst angesetzten Nussschnaps.

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