Gasthof Jaidhaus in Hinterstoder – herzliche Gastfreundschaft und feine Weine

4573 Hinterstoder, Hinterstoder 2 • Ruhetag: Mo, Sommer auch Do • Küchenzeiten: 11.30–14, 17.30–21 Uhr (dazwischen kleine Karte) • Ferien: variabel • +43 664 581 58 37 • info@gasthof-jaidhaus.at • www.gasthof-jaidhaus.at • Küche: Sebastian Post • Leitung: Gernot Ramsebner • Bahn: im Ort 15 km • Plus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat
Jaidhaus

Das Traditionshaus mit dunklen Holzbalkonen, eingebettet in grüne Wiesen und Wälder, hat schon einige hundert Jahre auf dem Buckel, hier geht es noch richtig urig zu. Im Sommer ist es im Gastgarten mit karierten Tischdecken angenehm, herrlich ist die frische Luft. Man fühlt sich gut aufgehoben, Gastfreundschaft steht im Fokus, genauso wie saisonale, regionale Produkte. Die Palette an Gerichten trifft jeden Geschmack, sei es nun Wiener Schnitzel, getrüffelte Kartoffelsuppe mit gebackener Blunzen oder Backhendlsalat. Ab zwei Personen gibt es Käsefondue. Die Weinauswahl ist erstaunlich breit aufgestellt, neben namhaften österreichischen Winzern freut man sich auch über Großflaschen aus Bordeaux, Spanien und Italien. Immer wieder finden Events im Freien statt. Aber Achtung: Aufgrund des momentan akuten Personalmangels setzt der Chef Gernot Ramsebner derzeit auf Caterings, sobald das Problem gelöst ist, werden die gemütlich-rustikalen Stuben wieder mit zufriedenen Gästen gefüllt sein.

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