Traube Braz – höchster Genuss für Gaumen und Seele beim Wirtshausführer Weinwirt

6751 Braz, Klostertaler Straße 12Küchenzeiten: siehe HomepageSonntags geöffnet: +43 5552 281 03office@traubebraz.atwww.traubebraz.atPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation, Frühstück, SeminarausstattungKartenzahlung möglich Bahn: Bludenz 9 km

Am Eingang des Klostertals liegt das Traditionshaus der Familie Lorünser mit seinen „Wohlfühl-Dimensionen“ für Gaumen und Seele sowie imposantem Blick auf die Südvorarlberger Bergwelt. Im in fünfter Generation geführten Familienbetrieb dominieren gemütliche Gastlichkeit (vor allem im jahrhundertealten Bauernstüble!) und kreative, saisonale Küche: knuspriger Schweinebauch mit Guinness-Sauce und Bärlauchrisotto, Entenbrust in Rosmarinsauce, Spaghetti mit Kräuterseitlingsragout, zum Schließen des Magens empfiehlt sich das Dreierlei vom Bergkäse mit Quittensenf. Das heimelige Ambiente setzt sich im Hotelbereich fort: Urig-traditionelle Zimmer im Stammhaus oder moderne Zimmer in Landhaus und Atrium bieten Erholung für jeden Geschmack, der 900-Quadratmeter-Spabereich verspricht Verwöhnmomente. Nicht weniger beeindruckend die opulente Weinkarte, die alle Stückeln spielt. Große Namen aus dem In- und Ausland finden sich darin ebenso wie Magnumflaschen für besondere Anlässe. Ein würdiger "Wirtshausführer Weinwirt 2025".

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