Jahrhundertealte Stuben erlauben ein einzigartiges Ambiente für die gelungene Mischung aus gelebter Tradition und zeitgemäßem Komfort der "Traube" von Familie Lorünser. Küchenchef Herwig Pacher folgt diesem Ansatz auch in seiner Küchenlinie. Er bringt Regionales mit Internationalem zusammen. Man schmaust etwa Hirschterrine im Kürbiskernmantel, Stubenküken, Beuscherl vom Brazer Milchkalb oder Lamm mit Thymian, Wurzelgemüse und Kartoffel-Baumkuchen.
Traube Braz
Kreativ-bodenständig
6751 Braz, Klostertaler Straße 12 • Ruhetag: keiner • Küchenzeiten: 11.30–14, 18–21.30 Uhr, dazwischen kleine Karte • Ferien: keine • +43 5552 281 03 • office@traubebraz.at • www.traubebraz.at • Küche: Herwig Pacher • Leitung: Christoph Lorünser • Bahn: Bludenz 7 km • Plus: Frühstücken, Gastgarten, barrierefrei, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, WLAN, Wellnessbereich • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Diners, Master, Visa
Die 20 besten Lokale in der Nähe
-
-
-
-
-
-
Kloster Einsiedeln Propstei St. Gerold
Kloster Einsiedeln Propstei St. Gerold, St. Gerold 29, 6722, St. Gerold Österreich
12.6km
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Kloster Einsiedeln Propstei St. Gerold
Kloster Einsiedeln Propstei St. Gerold, St. Gerold 29, 6722, St. Gerold Österreich12.6km