Gutmann/Zur schönen Aussicht

Wirtshaus mit HerzDie schöne Aussicht, die gibt’s hier wirklich. Wobei nicht nur der Blick ins Kamptal Freude macht, sondern auch das, was man auf den Tellern erblickt, herzerwärmend ist. Die jungen Wirtsleute sind spürbar mit viel Engagement und Geschick bei der Sache, unterstützt vom Seniorchef im Service. Die Küchenlinie ist bodenständig, aufgelockert mit kreativen Einsprengseln. Das Kalbsbeuschel mit flaumigem Serviettenknödel war tadellos, Käselaibchen und Chilizwetschken eine interessante Beilage zur rosa Entenbrust, die Lammstelze – und vor allem das gute Saftl – harmonierten perfekt mit dem Waldviertler Knödel. Eine Klasse für sich sind die Desserts, etwa der Mohn-Honig-Schmarren mit Zwetschkenröster oder die Cremeschnitten am Wochenende. Nicht verabsäumen sollte man es auch, von den Pralinen aus der hauseigenen Werkstatt zu kosten. Die Weinkarte ist überschaubar und dennoch sympathisch, handelt es sich doch ausschließlich um Zöbinger Weine! 

Mittlere Preisklasse (bis € 25 p.P.) Kleine feine Weinauswahl selbst gemachte Produkte gluten- & laktosefrei vegan

3561 Zöbing, Heiligensteinstraße 32Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: 11.30–14.30, 18–21.30 Uhr, So 11–15 UhrFerien: Jan., 1 Wo. Juli, 2 Wo. Sept.+43 2734 23 34office@gasthaus-gutmann.atwww.gasthaus-gutmann.comKüche: Klaus GutmannLeitung: Klaus GutmannBahn: Langenlois 5 kmZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

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