Schöne Aussichten im Gasthaus Gutmann in Zöbing

3561 Zöbing, Heiligensteinstraße 32 • Ruhetag: Mo, Di • Küchenzeiten: Mi, Do 11.30–14.30 Uhr, Fr 11.30–14.30, 18–20.30 Uhr, Sa 11.30–20.30 Uhr, So 11–15 Uhr • Ferien: Jan., 1 Wo. Juli, 2 Wo. Sept. • +43 2734 23 34 • office@gasthaus-gutmann.at • www.gasthaus-gutmann.com • Küche: Alice und Klaus Gutmann • Leitung: Alice und Klaus Gutmann • Bahn: Langenlois 5 km • Plus: Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Kochkurse • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa
Gutmann/Zur schönen Aussicht

Ob die Aussicht hinunter ins Kamptal schöner ist als jene auf die Teller, entscheide jeder selber. Prächtig ist jedenfalls beides. Auf den Tellern findet sich klassische Wirtshausküche, sicher und ehrlich zubereitet: kräftige Rindsuppe mit bissfestem Gemüse und flaumigem Grießnockerl, perfekt rosa gegarte Entenbrust mit Erdäpfel-Käse-Laibchen und Chilizwetschken, der Zwiebelrostbraten ist mürb und gschmackig. Den Desserts wird hier besondere Aufmerksamkeit geschenkt, etwa dem stimmigen Erdbeer-Minz-Parfait mit Amaretto-Crumble oder dem Mohn-Honig-Schmarren mit Zwetschkenröster. Nicht verabsäumen sollte man es auch, von den Pralinen aus der hauseigenen Werkstatt zu kosten. Das Weinangebot richtet sich nach dem Motto: Wozu in die Ferne schweifen, wenn in Zöbing und Umgebung hervorragende Tropfen wachsen? Drinnen sitzt man in freundlich renovierten Räumen, draußen unter dem prächtigen Nussbaum. Die sympathischen jungen Wirtsleute sind spürbar mit Freude bei der Sache und die vielen Gäste danken es.

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