Gannerhof in Innervillgraten – moderne Cuisine Alpine mit rustikalem Charme
„Gut essen, trinken, schlafen“, so das bewährte Rezept dieses traditionsreichen Villgratener Hauses! Der über 300 Jahre alte „Gannerhof“ stützt sich …
„Gut essen, trinken, schlafen“, so das bewährte Rezept dieses traditionsreichen Villgratener Hauses! Der über 300 Jahre alte „Gannerhof“ stützt sich …
Seit 1310 steht das imposante Gebäude mitten in Sierning, seit 1827 ist die Familie Baumschlager hier zu Hause und seit …
Die Genussmeile von Traunkirchen. Feinste Gourmetküche wartet im Spitzenrestaurant „Bootshaus“ im "Das Traunsee – Das Hotel zum See", nur einige …
Den „Eberhard“ zu betreten, ist, wie in eine längst vergangene Zeit einzutauchen, hier gehen die Uhren erfreulich langsamer. Das schmucke …
Nach Bad Goisern zu kommen, ohne im schmucken Landhotel vorbeizuschauen, ist undenkbar. Das Haus ist liebevoll geführt, alles wurde akribisch …
Fad wird es Andreas Eder jedenfalls nicht, dafür sorgt er schon selbst mit seinen Weinen, die von Erfolg zu Erfolg …
Was immer aus dem Weinkeller der Alpharts kommt, hat Klasse. Das merkt man, wenn man einmal im wunderbaren Heurigen der …
Es gibt Weine, die trinkt man einfach und hat Spaß daran. Und es gibt Weine, mit denen sollte man sich …
Anders als bei den meisten anderen Menschen habe ich bei den Pittnauers das Gefühl, sie werden ständig jünger und ihre …
Die neue Kellerei der Hirtls bietet nicht nur beste Produktionsbedingungen, sondern beherbergt auch eine erstaunliche Vielfalt an Weinstilen und -typen. …
Martin Nigl hat aus bescheidenen Anfängen ein wahres Wein- und Genussparadies zu Füßen der Ruine Senftenberg geschaffen, zu dem neben …
„Griass enk auf der Hämmermoos!“ Mit viel Herz, glühender Gastfreundschaft und ausgeprägtem Sinn für Nachhaltigkeit und Umweltschutz betreibt das Ehepaar …
Wahrscheinlich eines der schönsten Ambiente in Graz. Am Stadtrand genießt man von der gekiesten Terrasse aus den Blick ins Grüne …
Der Paradefamilienbetrieb wird bereits in dritter Generation geführt, die Lage an den Weinhängen ist einfach einzigartig. Von der Sonnenterrasse oder …
Der besonders hübsche Hof mit Bäumen und Weinlaube ist ein Traum: stilvoll, gemütlich und weiträumig – so wie die Weinauswahl. …
Krustetten ist so etwas wie das Beverly Hills des Kremstals. Und das Weingut von Maria und Andreas Harm mit dem …
Man kann Fritz Wieninger mit Fug und Recht als „Mister Wiener Gemischter Satz“ bezeichnen, war er doch maßgeblich an dessen …
Stefan Krispel ist Multiunternehmer und Topwinzer zugleich und die Krispel-Familiensaga ist die eines fast schwindelerregenden Aufstiegs zu einem der beeindruckendsten …
Begonnen hat Leo Hillinger mit so gut wie nichts und als er mir – noch nicht einmal bei der Mittelstation …
Innovationen sind das Markenzeichen des Weinguts Graf Hardegg. Seit fast zwanzig Jahren ist man bereits biozertifiziert. Mit dem Grünen Veltliner …
Der Vorspannhof in Droß war über Jahrhunderte ein besonderer Platz. Hier wurden die Pferde gewechselt und neue vorgespannt und die …
Das Haus blickt auf eine bewegte Geschichte zurück, mutig-innovativ wurde es nun in ein Juwel verwandelt. Im Boutiquehotel fühlt man …
Kurz vor der Grenze zu Italien muss man unbedingt beim "Wallnerwirt" vorbeischauen, hier geht es immer herzlich und lustig zu. …
Nicht nur die Nähe zu Graz ist verlockend, im charmanten Lokal von Hans Windisch fühlt man sich vom ersten Augenblick …
Ein heimeliges Bilderbuchwirtshaus mit viel Tradition. Georg Stocker und seine Frau Katharina führen den Familienbetrieb seit ihren frühen Zwanzigern. Und …
Als ich Alexander Egermann zum ersten Mal bei einer Weinprobe in der Wiener Hofburg begegnet bin, dachte ich mir, der …
Der Buschenschank von Norbert Walter mitten in den Weingärten am Fuße des Bisamberges ist ein verwunschen schönes Plätzchen – und …
Das Herzstück des Weinguts ist die Große STK-Lage Ried Buch. Sechs Hektar groß, auf drei Seiten von Mischwald geschützt. Die …
Das Weingut der Familie Kirnbauer, hoch oben in den Weinbergen von Deutschkreutz, ist ein Bollwerk der Genüsse. Hier wird nicht …
Christoph Bauer ist ein Leuchtturm der Qualität im Pulkautal, dessen Licht auch bis in die entferntesten Winkel des Landes, wie …
Michael Malat ist Perfektionist und Allrounder – eine äußerst bekömmliche Kombination, die dazu führt, dass es im Weingut Malat nichts …
2024 wurde das „Genusslokal“ eröffnet, mittlerweile hat sich das junge, engagierte Gastropaar Chiara Ringler und Philipp Flatz bestens eingelebt. Klare …
Die historische Bühne des Renaissanceschlosses ist beeindruckend. Der prächtige Schlosshof sorgt für ein bezauberndes Ambiente, innen fügt sich modernes Interieur …
Die schöne Gegend zu besuchen, zahlt sich nicht nur wegen der lohnenden Ausflugsziele aus. Am Vorzeigebau aus dem Jahr 1910, …
Ein feiner Platz zum Verwöhnen der Geschmacksknospen. Draußen sitzt man stimmungsvoll unter mächtigen Bäumen, drinnen hat man es in hellen, …
Das Weinsortiment der Neustifters ist wirklich umfangreich. Kleine Kostprobe gefällig? Der resche Poysdorfer Saurüssel zum Beispiel, eine wiederbelebte Legende und …
Franz Mayer hat das Weingut und den „Beethoven-Heurigen“ zu einer Institution gemacht, nach der Übernahme durch Hans Schmid hat Gerhard …
Dass Uwe Schiefer Rotwein kann wie kaum ein zweiter und aus den Rieden rund um den Eisenberg nur feinste Ware …
Seit 15 Jahren führt Silvia Heinrich das Familienweingut in Deutschkreutz, und es ist seither kaum ein Jahr vergangen, in dem …
Als einer der Leitbetriebe am Wagram gehen die Leths gerne mit gutem Beispiel voran; dazu gehört für Franz Leth junior …
Silke Mayr leitet die beiden Schwesterweingüter Vorspannhof Mayr in Droß und Buchegger, unterstützt von Kellermeister Michael Nastl, und führt die …
Innovation entsteht aus Tradition, sind Philipp und Isabelle Wimmer-Joannidis überzeugt. Und diese Philosophie zieht sich bei den Wirtsleuten durch – …
Eine Institution für alle Liebhaber der Genussregion Friaul. Von Wien braucht man nicht wirklich weit zu fahren, nahe dem Rathaus …
Der Ausblick über das Vulkanland bis weit in den Süden nach Slowenien ist einfach unglaublich. Heute ist die einstige Wehrburg …
„Essenszeit ist Lebenszeit“, sagt Toni Mörwald. Dementsprechend dreht sich bei ihm praktisch alles um den Genuss. Groß vorstellen muss man …
In Vorarlberg sagt man gerne: „Man erbt nicht nur Häuser.“ Im Fall von Mathias Hirtzberger kann man mit Sicherheit sagen, …
Gesunde Böden und vitale Reben sind für Leopold und Junior Markus Klager seit jeher die Grundlage für ihre Arbeit. Seit …
Senior Hermann Krutzler hat das Südburgenland, in das es damals höchstens ein paar Künstler und Aussteiger verschlug, auf die Weinlandkarte …
Ein befreundeter Verlagsmanager sprach einmal zu mir die weisen Worte: „Wenn man etwas gut und lange genug macht, dann wird …
Das Weingut Stift Klosterneuburg ist eine Wiege der heimischen Weinkultur und zugleich ein Solitär im Weinbaugebiet Wagram. Souverän hält man …