Wirt z’Guttenbrunn

4242 Hirschbach im Mühlkreis, Guttenbrunn 3 • Ruhetag: Mo • Küchenzeiten: durchgehend • Ferien: variabel • +43 7948 230 • wirtshauspammer@aon.at • www.kulturwirtshaus.at • Küche: Elisabeth Schnaitter • Leitung: Hubert Pammer • Bahn: Freistadt 9 km • Plus: Frühstücken, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, WLAN, im Sommer Kulturprogramm • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat
Wirt z’Guttenbrunn

Die Familie Pammer hat sich mit ihrem Haus einen besonderen Status erarbeitet und ist aus der oberösterreichischen Wirtshauskultur nicht mehr wegzudenken. Die holzgetäfelte Gaststube, der Kachelofen und die urige Einrichtung schätzt man in der Gegend. Und so hat das Traditionshaus, das seit 1714 besteht, schon einige Generationen an Hochzeiten, Geburtstagen und allem, was man sonst noch zu feiern hat, miterleben dürfen. Immerhin sind der alte Kuhstall, die Stube und der Gastgarten wie geschaffen dafür. Kulinarisch setzt man für die Hausmannskost auf Zutaten aus der Region. Alles, was nicht in der hauseigenen Landwirtschaft produziert wird, kommt von Bauern aus der näheren Umgebung. Wildgerichte, gebackene Speckknödel, Sonntagsbraten und herrlichste Süßspeisen. Da fällt die Wahl zugegeben schwer und man möchte gar nicht mehr weg. Was für ein Glück, dass man in der Gegend nicht nur herrlich wandern, sondern beim "Wirt z´Guttenbrunn" auch über Nacht bleiben kann.

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