Weingut Pfaffl – vom Veltliner zum Burgunder

Topwein: Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Hommage 2021
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner Weinviertel DAC Zeisen 2021
Niederösterreich • 2100 Stetten, Schulgasse 21 • +43 2262 67 34 23 • wein@pfaffl.at • www.pfaffl.at
Weingut R & A Pfaffl

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Roman Pfaffl, den Älteren, kenne ich noch aus der Zeit, als die Pfaffls den Heurigen „Laterndl Pfaffl“ in Korneuburg führten und sich die Wiener Insider zuraunten: „Da musst du hin, der macht die besten Veltliner!“ Großartige Grüne Veltliner, allen voran der Grüne Veltliner Weinviertel DAC Reserve Hommage 2021, machen die Pfaffls noch immer, aber auch sehr viele andere exzellente Weine. Dafür ist der Sieg bei der Wiener Landesweinverkostung mit der Pinot Noir Reserve 2020 eine eindrucksvolle Bestätigung, zumal in der Finalverkostung gerade die Burgundergruppe „St. Laurent und Pinot Noir“ besonders stark besetzt war. Die Reserve 2020 ist ein moderner Pinot voll Saft und Kraft mit großem Reifepotenzial – dunkelbeerig-würzig in der Nase, mit Dörrobst, etwas Kaffee, Rösttöne, edelherbe Schokolade. Am Gaumen stoffig und vollmundig, dichter Fruchtkörper, saftig, mit perfekt eingebundener, reifer Säure.

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