Weingut Hofmann – der Visionär von Oberndorf

Topwein: Grüner Veltliner Fuchsenrand 2021 Traisental DAC
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner Oberndorf 2021 Traisental DAC
Alternativwein: Riesling Organic 2021 Traisental DAC
Niederösterreich • 3133 Traismauer, Oberndorfer Straße 41 • +43 676 313 35 66 • office@weingut-hofmann.at • www.weingut-hofmann.at
Hofmann

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Wäre Rudi Hofmann nicht Winzer geworden, hätte er auch Philosoph werden können. Oder Politiker. Jetzt ist er alles, irgendwie, aber nichts nach dem klassischen Muster. Jedenfalls hat er als Pionier im Bioweinbau schon damit begonnen, die Welt zu retten, als die noch gar nicht wusste, dass sie in Gefahr ist. Heute schaut’s ein bissl anders aus und Hofmanns Ansätze zum Thema Humusaufbau und Kohlenstoffbindung im Boden sind brandaktuell. Doch nun zum vergnüglichen Teil: Unter dem Motto „WeinBergSchmecken“ hat Hofmann die sogenannte „WeinCoolTour“ durch seine Weinrieden ausgesteckt – Einkehr in der Weingartenhütte mit Weintresor inklusive. Nach Voranmeldung bei Burgi Hofmann-Koschak (+43 676 40 00-237) auch mit kulinarischer Begleitung von der Heurigenjause bis zum Genuss im Glas vom Traisentaler Haubenkoch Mike Nährer. Und Hofmanns exzellente Bioweine sind natürlich immer mit von der Partie!

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