Stammtisch am Paulustor – kulinarische Höhenflüge im ehrwürdigen Palais Wildenstein




Gastronomin Claudia Pongratz und Küchenchef Andreas Hamler haben den Mauern im ehrwürdigen Palais Wildenstein mit dem wunderschönen Gewölbe viel Leben …
Gastronomin Claudia Pongratz und Küchenchef Andreas Hamler haben den Mauern im ehrwürdigen Palais Wildenstein mit dem wunderschönen Gewölbe viel Leben …
Die Geschwister Christina und Alexander Wösner führen das Haus gemäß uralter Tradition als Wirtshaus für jedermann. Christina ist für den …
Hoch oben, im Norden Österreichs, in einer ehemaligen Greißlerei, erwartet hungrige Besucher eine kulinarische Überraschung! In den schlichten, klaren Gasträumen …
Legere Wohlfühlatmosphäre trifft auf höchste Qualitätsstandards. Mit größtem Respekt wurde die historische Substanz sanft aufgefrischt – und genauso respektvoll wird …
Am Fischteich wird hier aufgekocht, dass es eine Freude ist. Neben heimischen Fischen darf auch Meeresgetier auf den Teller. Aus …
Restaurant und Wirtshaus funktionieren auf höchstem Niveau unter einem Dach. Im Wirtshaus macht die steirische Küche Spaß – sie kombiniert …
Im stattlichen Renaissancebau mit dem markanten Fries ist im zweiten Stock eine Galerie für zeitgenössische Kunst und alte Zeichnungen untergebracht. …
Kein Designerladen, hier zählen ganz andere Dinge. Höchste Qualität kommt auf den Teller, nur der Fang des Tages, manchmal sogar …
Das unschlagbare Ambiente versetzt einen sofort in einen entspannten Zustand – und das unweit der Stadt. Sehr stylish präsentiert sich …
Mitten am Hittisauer Dorfplatz steht seit 1838 die "Krone" – laut Wirtsfamilie „wie eine alte Dame mit Stil und Charme“. …
Der „Dresch“ verwöhnt nachhaltig, umweltbewusst – und vielseitig! In der Küche des Erler Familienbetriebs kreiert Karl Anker, Chef wie Chefkoch …
Die Landschaft, die sich rund um das bekannte Weingut Maitz erstreckt, hat das ganze Jahr über eine Magie, der man …
Ein wahres Juwel im Ausseerland ist der mystische, sagenumrankte Toplitzsee. Noch heute hält sich der Glaube, auf dem Grund des …
Inmitten wunderschöner Bergkulisse wartet das gemütliche Lokal von Anita und Gregor Langreiter mit österreichischen, modern interpretierten Küchenklassikern auf, aber auch …
Die gute Laune spürt man schon beim Eintreten. In der fünften Generation wird das sympathische Traditionswirtshaus vor den Toren von …
Das sympathische Bilderbuchhaus mit gediegenem Landambiente hat viel zu bieten – dafür sorgt Johanna Landerl, die Seele des Hauses. Seit …
„Es muss einfach schmecken“, davon ist man beim „Bärenwirt“ überzeugt. Die „Genusskarte“, wie man die Speisekarte hier liebevoll betitelt, lockt …
Der „Amstätter“ ist seit mehr als 100 Jahren eine verlässliche Adresse für Gemütlichkeit und Genuss. Saisonal, regional und bodenständig lautet …
Die romantische Tscheppaschlucht muss man gesehen haben, danach kehrt man bei Familie Tschauko ein, die auf eine 500-jährige Geschichte als …
Der vorbildliche Familienbetrieb mit eigener Biolandwirtschaft – Rind- und Schweinefleisch, Kartoffeln, Topfen und Kräuter bezieht man von dort – steht …
Die Aussicht auf die idyllische Landschaft des Südburgenlandes ist formidabel. Bei schönem Wetter sitzt man auf der gemütlich-eleganten Terrasse, umgeben …
Neben dem „Ur-Stuwer“ in der Stuwergasse hat sich jetzt auch das „Stuwer am Schottenor“ einen Fixplatz erobert. Die Wohnzimmeratmosphäre mit …
Die Landpartie lohnt sich, mitten im Ort hat Florian Wörgötter gemeinsam mit seinem Vater das Traditionsgasthaus neu erfunden. Gelungen ist …
Küchenchef und Gastgeber Christian Wölkart zeigt in seiner eleganten Salonerie eine Küchenlinie, die beeindruckt. Perfekt zubereitete heimische Küche trifft auf …
In kürzester Zeit schafften es Stefanie Falkenberg und Fabian Kautz nach oben. Das sympathische Paar betreibt mit viel Offenheit für …
So geht zeitgemäße, bürgerliche Küche! Sorgfältigst ausgesuchte, meist heimische Lebensmittel, bestes Handwerk, stilsichere Kreativität. Tomaten-Wassermelonen-Salat mit Waldviertler Schafkäse – perfekt. …
Ein großer Anziehungspunkt ist der schöne Gastgarten direkt an der Salzach, ein idealer Stopp auch für die vielen Radfahrer. Gemütlich …
In den luftigen, hellen Räumen fühlt man sich wohl, wer beim „Rauner“ einkehrt, entspannt sich in bequemen Polstermöbeln. Beim Verwöhnprogramm …
Abseits von Lärm und Hektik ist man beim Genusswirt im prächtigen Landhaus gut aufgehoben. Schöne Zimmer mit Himmel- oder Wasserbett …
Aus dem Dorfleben sind Silvia und Franz Gmachl auf keinen Fall mehr wegzudenken, haben sie doch Hausgemachtes im Genussdorf Gmachl …
„Guter Wein verdient gutes Essen“ – und umgekehrt, so das Motto im "Weindomizil". Der moderne Bau liegt oberhalb der Kellergasse, der …
Kaum tritt man ein, ist man sofort im Urlaubsmodus. Im charmanten Boutiquehotel mit Gourmetrestaurant werden selbst anspruchsvolle Restaurantbesucher zufrieden sein. …
Das Huth-Imperium hat eine bereits beachtliche Vielfalt entwickelt und ändert sein Angebot immer wieder einmal. Die „Huth Gastwirtschaft“ als Keimzelle …
Das Gasthaus „Kornmesser“ am Kornmarktplatz kennen Bregenzer auch als „Augustiner Bräu“. Zum Augustiner Bier werden selbstverständlich Weißwürste mit Laugenbrezel aufgetischt, …
Im Ellmauer „Kaiserhof“ ist der Gast nicht nur König, sondern Kaiser! In ihrem sympathischen, ausgesprochen umweltbewussten Familienbetrieb verwöhnt Familie Lampert …
Mitten im Heimatidyllbergdorf steht das Gasthaus „Krenn“, in dem man echte steirische Kulinarik in urig-gemütlicher Atmosphäre geboten bekommt. Besonders begehrt …
Nirgendwo in Graz genießt man höher! Das Restaurant "Schlossberg", auf 464 Metern gelegen, beeindruckt nicht nur durch die einzigartige Location …
Das Hotel im Pinzgauer Stil hat neben dem schönen Gewölbe mit Wandvertäfelung auch einen großen Biergarten, hausgebrautes Bier und ein …
Man muss ein bisschen suchen, bis man das denkmalgeschützte Renaissancehaus in einem fast magisch anmutenden, aus der Zeit gefallenen Innenhof …
Direkt am Waldrand kann man hier herrlich übernachten. Im Hotel lässt man es sich in den angenehmen Zimmern in drei …
Schlichte, klare Architektur, eingebettet in verwunschene Natur: zauberhaft! Der Welt fast ein wenig „entrückt“, kann man hier wunderbar entspannen, genießen …
Die heimelige Gaststube vereint Tradition gekonnt mit modernen Elementen: schlichte, elegante Lampen treffen auf hübsche Stoffe, das Ambiente ist gediegen …
Auf den Gast wartet mit dem Garten inklusive Schwimmteich ein wahres Paradies. Am Berg geht es erfrischend anders und kreativ …
Lavanttaler Gemütlichkeit, Genuss mit Bodenhaftung und internationaler Gourmetanspruch verschmelzen harmonisch. Die Alpen-Adria-Naturküche von Spitzenkoch Josef Trippolt gilt zu Recht seit …
Ein Familienbetrieb vom Feinsten: Drei Generationen pflegen zusammen das gewachsene Haus. Gasthaus, Gästezimmer an mehreren Standorten im Ort, Tankstelle und …
Herzliche Gastfreundschaft und köstliche hausgemachte Speisen zeichnen das gemütliche Weinviertler Gasthaus (früher „Zum Goldenen Adler“) aus. „Die Landwirtin“ verkocht saisonale …
Schön heimelig ist das Hotel im Chaletstil, dazu passen der sympathische Service und die avancierten Gerichte von Küchenchef Bernd Konrath, …
Schmuck ist das weinumrankte Haus, im Sommer muss man nicht unter der Hitze leiden, es findet sich manch schattiges Plätzchen. …
Das Restaurant mit Steinmauern und hölzernem Gebälk befindet sich auf dem idyllischen Weingut Karnburg unweit von Klagenfurt. Die hauseigenen Weine …
Ein ehemals heruntergekommenes Beisl wurde von Gastroprofi Roland Soyka in ein Vorzeigebeisl mit zeitgemäßem Flair verwandelt. Die Schankkühlung aus dem …