Wirtschaft zum Schützenhaus

6800 Feldkirch, Göfiser Straße 2 • Ruhetag: Di, Mi • Küchenzeiten: Mo, Do, Fr 17–21.30 Uhr, Sa 11.30–13.45, 17–21.30 Uhr, So und Fei 11.30–14.15, 17–20.30 Uhr • Ferien: variabel • +43 5522 852 90 • wirtschaft@schuetzenhaus.at • www.schuetzenhaus.at • Küche: Jürgen Lang • Leitung: Jürgen Lang • Bahn: 1 km im Ort • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, WLAN, Kochkurse • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Bevor er sich mit dem „Schützenhaus" den Traum vom Wirtshaus erfüllte, sammelte Jürgen Lang auf der ganzen Welt Erfahrungen. Im eigenen Haus achtet er vermehrt auf nachhaltiges Wirtschaften, vom Metzger kauft er deswegen hauptsächlich ganze Tiere und verarbeitet sie from nose to tail. Er serviert Regionaltypisches wie Sulzberger Backhendl in Alpenheu oder Beef Tatar vom Montafoner Fleckvieh mit Butter auf frischem Wurzelbaguette.

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