Nach dem viel zu frühen Tod von Hans Weibel führt seine Frau Maria das Altwiener Bilderbuchwirtshaus in gewohnt liebevoller Manier weiter. Historische Gewölbe, dezente Möblierung, eine Holztreppe hinauf auf die Galerie, schöne Tischkultur. Solid bürgerliche Küche: Rieslingbeuscherl, Schwammerlgulasch, Selchroller mit Erdäpfelpüree oder frischer Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster. Sehr ausführliches Weinangebot (unter anderem viele Halbflaschen).
Weibels Wirtshaus
Klassisch-gutbürgerlich
1010 Wien, Kumpfgasse 2 • Küchenzeiten: 11.30–23 Uhr • +43 1 512 39 86 • wirtshaus.weibel@gmail.com • www.weibel.at • Küche: Günther Gruber • Leitung: Maria Weibel • Plus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, WLAN • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Master, Visa
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