Die Ruhm-Brüder Marcel und Sascha warten mit einer Auswahl an trendigen Gerichten der internationalen Fusionküche auf – alle zum Teilen in der Tischmitte. Da kommen Gänge wie Oktopussalat mit Koriander, Sellerie und Chili oder Saiblingfilet vom Thorhof mit Jalapeñosoße. Sushi-Maki gibt es vom „Ikejime Label Rouge Lachs“ mit Tobiko, Tamago, Avocado und Gurke. Auch zum Brunch sollte man kommen, dazu trinkt man Prosecco vom Fass oder japanisches Bier.
ZentRuhm
1010 Wien, Schreyvogelgasse 4–6 • Ruhetag: So, Mo • Küchenzeiten: Di–Sa 11–14, 16–22 Uhr • +43 676 514 07 74 • office@zentruhm.at • www.zentruhm.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse
