Burghotel Deutschlandsberg

8530 Deutschlandsberg, Burgplatz 1Ruhetag: So, MoKüchenzeiten: 12–14, 18–21 UhrFerien: variabel+43 3462 56 56info@burg-deutschlandsberg.atwww.burg-deutschlandsberg.atKüche: Karl KollmannLeitung: Karl Christian KollmannBahn: im Ort 3 kmPlus: Frühstücken, Brunch gelegentlich, Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, Burgmuseum, Wappensaal, Badestube, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Master, VisaAusflugtipps: Klausenweg

Die Atmosphäre dieser historischen Burg erfüllt einen vom ersten Moment an mit Ehrfurcht, schön ist es, in diesen Gemäuern übernachten und dinieren zu dürfen. Chef Karl Kollmann setzt auf Regionalküche auf hohem Niveau. Aber auch feinste Produkte aus dem Alpe-Adria-Raum lassen das Genießerherz höherschlagen: Jakobsmuscheln, Garnelen, köstliche Früchte aus dem Neretvatal in Kroatien. Das mehrgängige Menü spielt alle Stücke, tolle Weine, toller Service.

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