Steinerwirt 1493

Foto: Lebesmühlbacher

Steinerwirt 1493 – spannende Weinkarte und feines Essen

5700 Zell am See, Dreifaltigkeitsgasse 2Ruhetag: MoKüchenzeiten: 11–22 Uhr+43 6542 725 02office@steinerwirt.comwww.steinerwirt.comKüche: Eric OmondiLeitung: Julia Haidinger und Simon SchusterBahn: im Ort 500 mPlus: Frühstück, Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service, Vinothek, WellnessbereichZahlungsmöglichkeit: Master, VisaAusflugtipps: Tauern-Spa-World

Julia Haidinger und Simon Schuster sind Gastgeber aus Leidenschaft und führen den wunderschönen Traditionsbetrieb mit viel Herz, es ist aber …

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Foto: www.kurt-bauer.net

Schulhaus Tirol – regionale Küche macht Schule mit Blick aufs Zillertal

6277 Zellberg, Zellberg 162Ruhetag: Mo, Di, MiKüchenzeiten: Do–So ab 18–22 UhrFerien: variabel+43 5282 33 76info@schulhaus.tirolwww.schulhaus.tirolKüche: Stefan GeislerLeitung: Stefan GeislerBahn: Zell/Ziller 3 kmPlus: Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Die Schule des perfekten Handwerks hat Patron und Küchenchef Stefan Geisler im kleinen Finger. Das schmeckt man bei den feinen, …

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LeBüsch – der Stadtheurige

LeBüsch – der Stadtheurige mit kulinarischem Niveau in der Linzer City

4020 Linz, Graben 24Ruhetag: So, Mo, FeiKüchenzeiten: 11–21.30 UhrFerien: variabel+43 670 604 40 04hallo@lebuesch.atlebüsch.atKüche: Richard SchlöglLeitung: Heinz HannerBahn: im Ort 1,5 kmPlus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Master, Visa

Heinz Hanner als Heurigenwirt. Das Motto des Spitzenkochs: „Lässiges Ambiente, super Weine und Essen, das über eine Jause hinausgeht, aber …

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Promise

Promise – vorbildliche Leistung im WIRTSHAUSFÜHRER AUFSTEIGER 2023

1090 Wien, Nußdorfer Straße 39Ruhetag: So, MoKüchenzeiten: 17–23 UhrFerien: ca. 2 Wo. Aug.+43 1 310 44 10office@promise-restaurant.atpromise-restaurant.atKüche: Michael LuchiciLeitung: Edmir BojkuPlus: Gastgarten

Ja, dieses neue Lokal ist vielversprechend und ein echter „Wirtshausführer Aufsteiger 2023“. Zeitgemäße hohe, lichte Räume, Parkettboden, Brauntöne, goldfarbene Lüftungsrohre, …

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Pianino

Foto: Pianino

Pianino – abwechslungsreiche Küche und Publikumsmagnet am Linzer Taubenmarkt

4020 Linz, Landstraße 13Ruhetag: SoKüchenzeiten: 11–23 Uhr+43 732 94 40 80restaurant@pianino.atwww.pianino.atKüche: Peter PrandstötterLeitung: Harald KatzmayrBahn: im Ort 3 kmPlus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa, Bankomat

Das „Pianino" am Linzer Taubenmarkt hat viele tolle Ecken zu bieten, für jeden Geschmack ist da was dabei, ob draußen …

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Mohren

Uriges Ambiente und moderne Gastfreundschaft im Gasthof Mohren

6830 Rankweil, Stiegstraße 17Ruhetag: So, MoKüchenzeiten: Di–Fr 11.30–13.45, 17.30–21.15 Uhr; Sa 17.30–21.30 Uhr+43 5522 442 75office@mohren.atwww.mohren.atKüche: Pascal LangLeitung: Michaela HerburgerBahn: Rankweil 500 mPlus: Frühstück, Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Kochkurse, Takeaway-Service, Streichelzoo, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Diners, Visa, AmexAusflugtipps: Basilika in Rankweil

Der Gasthof "Mohren" ist eine Perle im Wallfahrtsort Rankweil, die von Jahr zu Jahr noch mehr schillernde Facetten zeigt. Heuer …

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Lercher

Foto: Tom Lamm

Lercher – steirische Schmankerln mit Weitblick und modernem Twist

8850 Murau, Schwarzenbergstraße 10Ruhetag: Do in der NebensaisonKüchenzeiten: 12–14.30, 16–21 UhrFerien: 2 Wo. im Nov.+43 3532 24 31office@hotel-lercher.atwww.lercher.comKüche: Daniel LeitnerLeitung: Anna LercherBahn: im Ort 450 mPlus: Frühstück, Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Takeaway-Service, Schauweinkeller, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa, DebitAusflugtipps: Steirisches Holzmuseum, Frauenalpe mit Naturschneegebiet f. Schneeschuhwanderer, Brauerei der Sinne

Seit 1910 ein Vorzeigebetrieb mitten im Ort, jetzt ist bereits die vierte Generation am Ruder. Anna Lercher hat die Geschäftsführung …

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Landhotel Agathawirt

Foto: Agathawirt/Andrea Schenner

Agathawirt in Bad Goisern – feine Landhausküche mit Twist

4822 Bad Goisern, St. Agatha 10Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: Mi–Fr 17–22 Uhr, Sa, So, Fei 11–22 UhrFerien: Nov.–April+43 6135 83 41office@agathawirt.atwww.agathawirt.atKüche: Klaus DemmelLeitung: Andrea SchennerBahn: Steeg/Gosau 1,5 kmPlus: Frühstücken, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, VisaAusflugtipps: 600 Jahre alte Kirche „St. Agatha“ mit Guggenbichler-Altar, Eishöhlen

Das 1517 errichtete Haus ist nicht nur eine beliebte Anlaufstelle für Gäste, die Genuss und Erholung suchen, auch Wanderer und …

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Zur Traube

Foto: Tibor Csepregi

Zur Traube in Neckenmarkt – gut essen, gut trinken, gut schlafen

7311 Neckenmarkt, Herrengasse 42Küchenzeiten: Mo 11–14 Uhr, Di–Sa 11–21.30 Uhr, So 11–17 UhrFerien: ca. 1 Wo. um Weihnachten+43 2610 422 56info@zurtraube.atwww.zurtraube.atKüche: Laszlo Koves und Tamas SasdiLeitung: Anna und Karina GlatzBahn: Deutschkreutz 6 kmPlus: Frühstücken, Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service, Vinothek, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Amex, Master, Visa, BankomatAusflugtipps: Weinbaumuseum, Museum „Der Natur auf der Spur“, Franz-Liszt-Haus, Sonnentherme Lutzmannsburg, Burgruine Landsee

Das Blaufränkischland bildet die liebliche Kulisse, die "Traube" den Ort, an dem man sich’s rundum gut gehen lassen kann: gediegene …

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Weingut Faber-Köchl

Weingut Faber-Köchl – Genuss-Oase im Weinviertel

Topwein: Köchl Verzeichnis 508 Cuvée Weiß 2020
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner Klassik Weinviertel DAC 2021
Alternativwein: Grüner Veltliner Natur 2020
Niederösterreich2130 Eibesthal bei Mistelbach, Am Schenkberg 11+43 664 185 81 73office@faber-koechl.atwww.faber-koechl.at

Der Heurige ist im Weingut Faber-Köchl Geschichte. Dafür kommt die treue Fangemeinde des Betriebes bei Veranstaltungen wie den Genuss- oder …

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Die Schatzarei im Tauernhof

Foto: Tauernhof

Die Schatzarei im Tauernhof – kulinarische Schätze mit Pongauer Charme

5611 Großarl, Unterbergstraße 55Ruhetag: keinerKüchenzeiten: 11.30–21.30 UhrFerien: keine+43 6414 264info@tauernhof.comwww.tauernhof.comKüche: Andreas GratzLeitung: Christian und Anna HetteggerBahn: St. Johann 16 kmPlus: Frühstücken, Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

„Die Schatzarei“ ist in doppelter Hinsicht ein Genuss. Einerseits verstecken sich darin eine Menge kulinarische Schätze, die Küchenchef Andreas Gratz …

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Postwirt

Foto: Franz Gerdl

Postwirt – gut essen nur wenige Gehminuten vom Millstätter See entfernt

9871 Seeboden, Hauptstraße 64–66Ruhetag: Juni–Sept. kein Ruhetag, Okt.–Mai, So abends und MoKüchenzeiten: 11.30–21 Uhr (variabel)Ferien: eine Wo. vor Weihnachten und 6.–Ende Jan.+43 4762 811 37office@postwirt.atwww.postwirt.atKüche: Jozica PolutnikLeitung: Franz Josef SchmidtBahn: Spittal 5 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Takeaway-Service, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

In unmittelbarer Nähe zum schönen Millstätter See bietet das historische Haus mit modernem Kern schon seit 110 Jahren gepflegte Gastlichkeit. …

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Krone

Foto: Adolf Bereuter, Christine Arndorfter

Nachhaltiger Bregenzerwälder Genuss im Hotel Krone in Hittisau

6952 Hittisau, Am Platz 185Ruhetag: Mi, DoKüchenzeiten: Sa, So 11.30–13.45 Uhr; Mo, Di, Fr, Sa 18–20.45Ferien: 6. Nov.–8. Dez. 2022, 19. März–6. April, 7.–16. Juli, 5. Nov.–7. Dez. 2023+43 5513 62 01gasthof@krone-hittisau.atwww.krone-hittisau.atKüche: Michael Garcia-LopezLeitung: Helene und Dietmar NussbaumerBahn: Bregenz 28 kmPlus: Frühstück, Kinder willkommen, hundefreundlich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, VisaAusflugtipps: Wasser- und Moorwanderweg, Frauenmuseum, Juppenwerkstatt

Regional und saisonal zu kochen, gehört zum Selbstverständnis der „Kronenfamilie“. Verarbeitung der Tiere von Nose to Tail – keine Frage. …

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Schloss Kapfenstein

Foto: Winkler-Hermaden

Schloss Kapfenstein – Refugium der Extraklasse im steirischen Vulkanland

8353 Kapfenstein, Kapfenstein 1Ruhetag: Mo–DoKüchenzeiten: Fr, Sa 12–20.30 Uhr, So und Fei 12–15 UhrFerien: 10.–19. Juli, Mitte Dez.–Anfang März+43 3157 30 03 00hotel@schloss-kapfenstein.atwww.schloss-kapfenstein.atKüche: Martin Winkler-HermadenLeitung: Katharina Winkler-HermadenBahn: Fehring 10 kmPlus: Frühstück, Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Diners, Master, VisaAusflugtipps: Riegersburg, Herberstein, Weinweg der Sinne, Waldwanderweg Bad Gleichenberg

Das wunderschöne romantische Schloss ruht auf einem vulkanischen Felsen. Heute ist es Heimat eines Burghotels mit 16 individuell gestalteten Zimmern …

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Buschenschank Alphart

Foto: Weingut Alphart

Alphart – ambitionierte Buschenschank mit hervorragenden Weinen

2514 Traiskirchen, Wiener Straße 44–48Küchenzeiten: siehe HomepageFerien: siehe Homepage+43 2252 523 28weingut@alphart.comwww.alphart.comKüche: Elisabeth AlphartLeitung: Lisi AlphartBahn: im Ort 800 mPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: BankomatAusflugtipps: Weinwanderwege, Wienerwald, Thermenregion

Die vielfach prämierten Weine des Weinguts Alphart sind weit über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt. Die feinen Heurigenspezialitäten dazu gibt …

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Birkenhof

Foto: franzhelmreichfotografie

Gehobene Regionalität in Küche und Keller im Birkenhof in Gols

7122 Gols, Birkenplatz 1Ruhetag: Mo–Mi und So abendsKüchenzeiten: Do–Sa 11–21 Uhr, So 11–14.30 UhrFerien: Mitte Dez.–Mitte Febr.+43 2173 234 60info@birkenhof-gols.atwww.birkenhof-gols.atKüche: Günter StrasslLeitung: Barbara und Roland BeckBahn: im Ort 2 kmPlus: Frühstücken, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, VisaAusflugtipps: Schloss Kittsee und Halbturn, Dorfmuseum Mönchhof, Basilika und St. Martins Therme in Frauenkirchen (10 Autominuten)

Der mächtige Bau ist über die Jahre ständig gewachsen und beherbergt ein schönes Hotel, Seminarräume, einen Wellnessbereich und ist zudem …

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Weingut Dürnberg

Weingut Dünberg – diese Aktie steht hoch im Kurs

Topwein: Grüner Veltliner Rabenstein Weinviertel DAC Reserve 2020
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner Falkenstein Weinviertel DAC 2021
Alternativwein: Traminer Elementum 2020 (3 Wochen maischevergoren)
Niederösterreich2162 Falkenstein, Neuer Weg 284+43 2554 853 55weingut@duernberg.atwww.duernberg.at

„Neuer Weg“ heißt die Adresse des Weinguts Dürnberg, und den sind die „Dürnberger“ Christoph Körner, Georg Klein und Matthias Marchesani …

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Weingut Schloss Gobelsburg

Weingut Schloss Gobelsburg – die Größe der Tradition

Topwein: Riesling Schloss Gobelsburg Gaisberg 1.ÖTW Kamptal DAC 2020
Guter Wein für alle Tage: Riesling Schloss Gobelsburg Zöbing Kamptal DAC 2021
Alternativwein: N.V. Schloss Gobelsburg Tradition Heritage Cuvée 3 Jahre
Niederösterreich3550 Gobelsburg, Schlossstraße 16+43 2734 24 22schloss@gobelsburg.atwww.gobelsburg.at

Bei einer Tradition von 850 Jahren kann man guten Gewissens von „Heritage“ reden. So heißt auch eine Sonderedition von Weinen, …

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Zum Tischlerwirt

Foto: GMedia

Frischer Wind beim Tischlerwirt – dem Tiroler WIRTSHAUSFÜHRER AUFSTEIGER 2023

6370 Reith bei Kitzbühel, Kitzbüheler Straße 46Ruhetag: Di, MiKüchenzeiten: 11.30–20.30 UhrFerien: ca. 2 Wo. Okt., 2 Wo. Juni+43 664 418 59 18info@zumtischlerwirt.atwww.zumtischlerwirt.atKüche: Milan HurtLeitung: Michael NaschbergerBahn: im Ort 3 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service

Beim „Tischlerwirt“ im wunderschönen Brixental weht seit geraumer Zeit frischer Wind. Michael Naschberger und Milan Hurt haben 2020 das Traditionsgasthaus …

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Am Hochfuchs

Am Hochfuchs – Ausblick auf Berge und Hochgenuss

5301 Eugendorf, Bergweg 2Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: Mi–Do 15–21 Uhr, Fr, Sa 11.30–21 Uhr, So 11.30–19.30 UhrFerien: variabel+43 6225 82 89office@hochfuchs.atwww.hochfuchs.atKüche: Michael OberreiterLeitung: Margit OberreiterBahn: Salzburg 10 kmPlus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, SpielplatzZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Grüne Wiesen, eine liebliche Landschaft, im Hintergrund Berge und mittendrin der stimmig renovierte „Hochfuchs“, nur acht Kilometer von der Hauptstadt …

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Strasserwirt – Herrenansitz zu Tirol

Foto: Hannes Niederkofler

Frauenpower im Herrenansitz zu Tirol in Strassen

9918 Strassen, Dorfstraße 28Küchenzeiten: 18.30–20.30 Uhr (Annahmeschluss)Ferien: 22. Nov.–7. Dez., ca. 2 Wo. April/Mai+43 4846 63 54hotel@strasserwirt.comwww.strasserwirt.comKüche: Werner GanderLeitung: Familie BachmannBahn: Tassenbach 2 kmPlus: Frühstück, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, Wellnessbereich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Master, VisaAusflugtipps: Karnischer Höhenweg, Drei Zinnen

Dieses Jahr überrascht der "Strasserwirt" mit neuem kulinarischen Konzept. Küchenchef Werner Gander sagt der klassischen Speisekarte Adieu und serviert ausschließlich …

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Johanns Living

Foto: Mike Johann

Johanns Living – großartige kreativ-regionale Küche mit Blick über den Tellerrand

8600 Bruck an der Mur, Hugo-von-Montfort-Gasse 2Ruhetag: SoKüchenzeiten: 12–14, 18–22 UhrFerien: variabel+43 664 241 31 29info@johanns.atwww.johanns.atKüche: Mike JohannLeitung: Mike und Emilia JohannBahn: im Ort 2 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, Takeaway-Service, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Master, Visa, BankomatAusflugtipps: Grüner See

Mike Johann bezeichnet sich als Genusshandwerker. Ja, stimmt, aber einer mit einer besonders feinen Klinge. In seiner One-Man-Show vereint er …

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Stumpfer

Foto: Stumpfer, Haslinger, Weinfranz

Von Biersommelier bis Bierothek – das Gasthaus Stumpfer

3394 Schönbühel an der Donau, Melker Straße 1Ruhetag: Di, MiKüchenzeiten: 11.30–14, 18–20 UhrFerien: Nov.+43 2752 85 10office@stumpfer.comwww.stumpfer.comKüche: Susanne StumpferLeitung: Harald StumpferBahn: Melk 5 kmPlus: Frühstück, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Master, Visa, Maestro, DinersAusflugtipps: Kloster Schönbühel, Schallaburg, Burg Aggstein, Stift Melk, Jakobsweg, Melker Sommerspiele

Hier am ruhigeren Ufer der Donau ist der Fluss nicht weniger blau als gegenüber. Aber er lässt sich wesentlich entspannter …

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