Weingut Stadlmann – das Zierfandler-Monument

Topwein: Zierfandler Ried Mandelhöh 2020
Guter Wein für alle Tage: Weißer Burgunder Anning 2021
Niederösterreich • 2514 Traiskirchen, Wiener Straße 41 • +43 2252 523 43 • kontakt@stadlmann-wein.at • www.stadlmann-wein.at
Weingut Stadlmann

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Seit 1780 betreiben die Stadlmanns Weinbau in Traiskirchen und die durch sie legendär gewordene Ried Mandelhöh unterhalb der Weingarten-Kapelle beim „Busserl-Tunnel“ der Südbahn bewirtschaftet die Familie seit 170 Jahren. Das ist „Heritage“ im besten Sinne und Bernhard Stadlmann geht sorgfältig mit dieser Tradition und dem „Lagen-Kapital“ um, das nun in seinen Händen liegt. Im Weingarten arbeitet er schon seit Jahren organisch-biologisch und im Keller lässt er den Weinen Zeit zum Reifen, ohne groß einzugreifen. Das Ergebnis sind klare und geradlinige komplexe und vielschichtige Weine, die niemals laut daherkommen, aber im Glas und in der Flasche stets noch zulegen. Primus inter Pares ist der Zierfandler Ried Mandelhöh, der vom Jahrgang 2020 wieder einen bemerkenswerten Wein gebracht hat und ganz meinem Credo entspricht: Große Weine müssen auch schon in der Jugend schön zu trinken sein!

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