Weingut Pesau – eine Hommage an Falkenstein

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Um Falkenstein und sein Potenzial für den Weinbau richtig einschätzen zu können, lohnt sich ein kurzer Blick in die Vergangenheit. Denn Falkenstein verfügte nicht nur über eine eigene (Berg-)Gerichtsbarkeit, es war auch Namensgeber des größten österreichischen Weinbaugebietes mit fast 10.000 Hektar Rebfläche. Genau hier knüpfen die Brüder Pesau mit erfrischenden Zugängen und kompromisslosem Qualitätsbewusstsein an die große Tradition an. Da gibt es den „Pét Nat“ aus der raren Sorte Muskat Ottonel, einen echten Freudenspender, ebenso wie den prototypischen Riesling Falkenstein 2023: trinkfreudiges Anschauungsmaterial zum Thema Terroir und Falkenstein. Mineralische Würze steht hier im Vordergrund, kühl, frisch, traubig, die Falkensteiner Interpretation zum Thema Riesling. Über all dem thront der Grüne Veltliner „Unter Brüdern“ 2020: würzig, dicht, komplex und zupackend. Eine Hommage an die Freundschaft und an Falkenstein.