Kulturwirtshaus Urbankeller – ehrliche Genusskultur in historischem Ambiente

5020 Salzburg, Schallmooser Hauptstraße 50Ruhetag: DiKüchenzeiten: 17–21 Uhr, So 12–21 Uhr+43 662 87 08 94office@urbankeller.comwww.urbankeller.comKüche: Helmut HufnaglLeitung: Karin MaurerBahn: im Ort 3 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, JCB, Master, Visa

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Der hoch aufragende gelbe Turm des „Urbankellers“ am Kapuzinerberg ist bekannt für seine feine Bierkultur mit den Spezialitäten von Stiegl und dem selbst gebrauten Steinbier. Auch für jede Menge Dinner-Veranstaltungen und kulturelle Events wird die Location gerne genützt, nationale und internationale Künstler kommen gerne hierher. Zudem ist dort auch Salzburgs erstes biozertifiziertes Lokal untergebracht, der sehr moderne, engagierte Betrieb setzt auf Nachhaltigkeit und streng kontrollierte regionale Herkunft in Bioqualität, das betrifft Speisen und Getränke gleichermaßen. Der Kulturwirt ist Garant für ehrliche Genusskultur, im schönen, historischen Ambiente mit einem 500-jährigen Gewölbe, dem Herzstück des Ganzen, schmecken traditionelle Gerichte wie Schweinsbraten, Gulasch mit Knödel, Erdäpfel-Steinbier-Suppe und Fisch vom Grill, aber auch Veganes und Vegetarisches wie Grießgnocchi mit Salbeibutter ist dabei. Bei Topfen- und Apfelstrudel und Schokomousse mit Beerenragout wird man schwach!

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