Weingut Klosterkeller Siegendorf – Rotweine mit Groß-Format
Topwein: Klosterkeller Siegendorf O´Dora 2019
Guter Wein für alle Tage: Klosterkeller Siegendorf Weißburgunder 2020
Burgenland • 7011 Siegendorf, Rathausplatz 12 • +43 2732 855 41 • office@lenzmoser.at • www.klosterkeller-siegendorf.at
Guter Wein für alle Tage: Klosterkeller Siegendorf Weißburgunder 2020
Burgenland • 7011 Siegendorf, Rathausplatz 12 • +43 2732 855 41 • office@lenzmoser.at • www.klosterkeller-siegendorf.at
Es machte schon Eindruck, als ich auf einer Familienfeier mit einer 6-Liter-Methusalemflasche in der edlen Holzkiste vom „O’Dora“ 2015 aufkreuzte. Nicht nur, weil solche „Granaten“ eher selten abgefeuert werden, sondern auch, weil der Wein großen Anklang fand: reife Kaffee- und Beerenaromen, mit mürben Tanninen und animierendem Trinkfluss – die Flasche war schnell geleert. Die Klosterkellerei Siegendorf wird seit 1988 von Lenz Moser bewirtschaftet, auf dem 24 Hektar großen zusammenhängenden Weinberg – übrigens einzigartig in Österreich – wurden neben drei Hektar Weißburgunder die roten Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot ausgesetzt, mit dem Ziel, große Rotweine zu keltern. Wie den aktuellen "O’Dora" 2019: dicht und komplex im Duft, Kaffee- und Rösttöne, Trockenfrüchte, am Gaumen mit kräftiger Struktur, feinem Gerbstoff, Brombeerfrucht und dunkler Würze – ein würdiger Nachfolger!
