Weingut Johann Gisperg – Burgunder im Blut

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Bei Johann Gisperg dreht sich – fast – alles ums Burgundische und mit seinen Burgundern verschiedener Sorten heimst er auch laufend Verkostungserfolge ein. Zuletzt unter anderem erste Plätze bei der Verkostung des Magazins "Wein.pur" mit St. Laurent Ried Holzspur, Pinot Noir Ried Holzspur, Weißburgunder Ried Gestein. Und er Pinot Gris Ried Gestein und wurde Thermenregion-Sortensieger mit dem Weißburgunder. Vielseitigkeit beweist er mit seinem beerenfruchtig-trinkfreudigen Rosé 2022, der leicht und saftig über den Gaumen geht. Doch auch bei Gispergs Topweinen geht Finesse vor Mächtigkeit, Struktur vor Breite und Trinkspaß vor Ehrfurcht. Das gilt auch für den St. Laurent Ried Holzspur 2020: ein feingliedriger, strukturierter Wein voll delikater Frucht von Kirschen und Weichseln, animierender, erfrischender Säure und zart-rauer Textur auf der Zunge, stets animierend und den Gaumen kein bisschen ermüdend.