Weingut Sutter

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Das mächtige, alte Winzerhaus mit dem weitläufigen Gewölbekeller steht hier seit 1671, Leopold Sutters Großvater war der Erste, der im Ort Flaschenweine gefüllt und in die besten Restaurants des Landes geliefert hat. Das Tandem Doris und Leopold Sutter brachte neuen Schwung in die alten Mauern, zuletzt erfolgten die Zertifizierung des Betriebes als „Nachhaltig Austria“ und der Weine als „vegan“. Aber das Wichtigste: Die Weine machen einfach Spaß, sind easy to drink wie der Rote Veltliner Klassik 2021, mit seiner zarten Würze, feiner Säure und schönem Trinkfluss. Von ganz anderem Charakter der Weinviertel DAC Reserve 2017 Privat: süße, gelbe Frucht von Äpfeln, Mandarinen, exotischer Touch mit Litschis, Ananas, Mango, unterlegt von pfeffriger Würze, am Gaumen dicht und straff mit dunkler Würze, mineralisch, eng gestrickt, fokussiert. Noch immer sehr jugendlich und mit großem Reifepotenzial.

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