Harald Irka am Pfarrhof
Seeigel, Jakobsmuscheln und Meeresfisch: Harald Irka hat mit "Ostrea" (Mittwoch, Donnerstag) seine zweite Kulinariklinie gut etabliert. Der Bogen spannt sich …
Seeigel, Jakobsmuscheln und Meeresfisch: Harald Irka hat mit "Ostrea" (Mittwoch, Donnerstag) seine zweite Kulinariklinie gut etabliert. Der Bogen spannt sich …
Wein spielt die Hauptrolle. Besonders die Wagram-Weine aus der unmittelbaren Umgebung kommen vor den Vorhang. Außerdem gibt es eine feine …
Wirtsleute mit Leidenschaft erfüllen das traditionelle Haus mit Leben, 19 Zimmer laden zum Übernachten ein. Auf rund 50 Hektar gedeihen …
Tradition, Heimat- und Naturverbundenheit zeichnen den „Nattererboden“, einen Familienbetrieb in dritter Generation, aus. Die Geschichte des Hauses geht bis ins …
Bio wird von Familie Smolana mit Leidenschaft gelebt, auf dem Bauernhof wachsen prächtige Rinder, Fische drehen ihre Runden im eigenen …
Hier wird seit 1580 Bier gebraut, das wunderschöne Steingewölbe bildet den romantischen Rahmen. In der Küche agiert man nach dem …
Einzigartig ist der Blick ins Land und auf die Karawanken, im Sommer lockt der schöne Gastgarten. Ralf und Andrea Niemetz …
„Radikal biologisch und regional“ geht’s zu im „Chleina Walserdaal“ – zumindest im Biorestaurant „Walserstuba“, wo „Kulinarische Bergabenteuer“ von und mit …
Die Lage in nahezu unberührter Natur ist attraktiv. Nur einen Kilometer von der slowenischen Grenze entfernt, profitiert Antonia Klugmann von …
Seit 17 Generationen lenkt Familie Kolbitsch die Geschicke des „Bräu“. „Den echten Tiroler Charme“ der altehrwürdigen Mauern hat man für …
Authentische Küche, wie sie beim „Griena“ gelebt und serviert wird, ist heute selten. Hier kocht man nach alten bäuerlichen Rezepten, …
Die Terrasse des Burgrestaurants ist im Sommer der Anziehungspunkt Nummer eins, weit in die weststeirische Landschaft reicht der Ausblick. Österreichische …
Historisch in den Gewölberäumen oder lauschig im neuen Gastgarten mit Blick zur Kirche – beides hat seinen Reiz. Aus der …
Romantisch ist es im schattigen Gastgarten mit Kastanienbaum am Silberbach, der Traditionsbetrieb hat aber noch viel mehr zu bieten. Besonders …
„Ein Ort für Menschen, die Neues entdecken wollen“, so beschreibt das Fuchsegg-Team sein Haus – und das (hungrige) Bauchgefühl führt …
„Genuss, Handwerk, Natur“ sind jene drei Zutaten, die das Erfolgsrezept von Küchenchef Jürgen Denk ausmachen. Inmitten des malerischen Kleinwalsertals bietet …
In der Küche setzt Valentin Terzer verstärkt auf Hausgemachtes, es ist ihm wichtig zu wissen, was wo drin ist. Traumhaft …
„Essen hält Leib und Seele zusammen“, da ist man sich beim „Lamm“, einem der ältesten Wirtshäuser der Region Wipptal, sicher. …
Eine ganze Genusswelt wird hier vereint: Viersternehotel, Wirtshaus und Spitzenrestaurant. Das Wiener Schnitzel wird liebevoll in Schweineschmalz gebacken, die seidenweiche …
Seit 1908 befindet sich das Wirtshaus in Familienhand, heute führt bereits die vierte Generation das ehemalige Bräuhaus. Inspiration, Ehrlichkeit und …
Im gepflegten Landgasthaus mit wunderschönem Gastgarten fühlt man sich gleich wie zu Hause. Geboten wird eine Symbiose aus Bodenständigem und …
Sich in der Natur erholen und dabei rund um die Uhr verwöhnt werden, das gelingt hervorragend im heimeligen Hotel im …
Das große, geschmackvolle Fundament bilden kreativ umgesetzte Klassiker sowie hochwertige regionale Produkte. Die Kräuter wachsen im eigenen Garten, ein möglichst …
Imposante Berge und sanfte Wiesen bilden die Kulisse für das gestandene Landgasthaus. Wichtig sind saisonale und biologische Zutaten aus der …
Ein Juwel! Der „Isserwirt“ wurde bereits im Jahr 1313 (!) erstmals urkundlich erwähnt und wird in 15. Generation geführt. Noch …
Die Natur spielt bei Vitus Winkler eine große Rolle – am Herd und in seinen Büchern. Kräuter haben es ihm …
Typisches Wirtshausflair und der romantische Blick auf die große Ypser sind schon einmal ein feiner Empfang. Die Küche hält auf …
Ein Haus mit Tradition und ein Bilderbuchbetrieb, zu dem auch eine eigene Biolandwirtschaft mit Rindern, Kälbern und Schweinen gehört. Auch …
Gastfreundschaft, Traditionsverbundenheit und Innovationsmut machen die „Goldene Gams“ zu einer wahren Institution. Regionale Lebensmittelpartner liefern die Zutaten für klassische Tiroler …
Gasthaus trifft auf Boutique, die gelungene Kombi wird vollendet durch den schönen Gastgarten direkt an der Salzach, auch der Radwanderweg …
Das Interieur ist nicht der letzte Schrei, aber man fühlt sich trotzdem sofort wohl. Ivica Evačić ist seit über zwei …
Der Tiroler Kaiserwinkel ist die malerische Kulisse für den schmucken Gasthof „Post“, das Umland die Vorrats- und Speisekammer für all …
Das prächtige Hotel bietet unvergessliche Natur, Kulinarik und Wellness. Im Sommer lockt der große Biergarten, dazu passt natürlich hausgebrautes Bier. …
Ein Gasthaus, wie man es sich wünscht. Die Gaststube ist urgemütlich rustikal mit schöner Wandvertäfelung und gemütlichem Holzofen. Karl Buchegger …
Im Traditionsbetrieb, in dem man auch übernachten kann, wird man bereits in dritter Generation mit ehrlicher, bodenständiger Küche verwöhnt. Alois …
Ein Hotel, vier Restaurants: In der "Sonnenburg" sind strahlende Genussträume und Verwöhnmomente sicher. Gehoben, doch bodenständig präsentiert sich die Speisenauswahl: …
Wirtshausküche 2.0. Die Speisekarte liest sich wie eine Landkarte, die aus den besten Produkten der Region zusammengestellt wird. Scheibbser Fischer, …
Boris und Miriam einen Bauernhof revitalisiert, herausgekommen ist ein Idyll. Man fühlt sich wie bei guten Freunden. Die Küche ist …
Echte Tiroler Gastfreundschaft und traditionelle österreichische Küche in Topqualität: Das ist es, womit man beim "Hallerwirt", einem der ältesten und …
Ein historisches Haus mit Charme, hier wird seit dem 16. Jahrhundert Tradition gepflegt. Im Sommer genießt man den Schatten des …
Das gemütliche Traditionshaus seit 1884 ist geprägt von wandgetäfelten, hübsch dekorierten Räumen. Ob in der urigen Gaststube, im Wintergarten oder …
Ein sehr feiner Landgasthof, geführt in dritter Generation, mit einem rustikalen Schankstüberl, luftigem Saal und charmantem Gastgarten. Die nette Bedienung …
Nach mehr als 30 Jahren „Tun und Wirken in der Bergwelt“ haben sich die Ex-Hüttenwirte Andrea und Thomas Beck ihren …
Der Blick von 960 Metern ins Etschtal und in den Vinschgau ist atemberaubend. Die Küche konzentriert sich auf Bodenständiges, immer …
Ein stilvoller Palazzo mit traumhaft schönem Garten im Innenhof ist die Bühne für eine Gourmet-Meeresküche. Frischer Fisch wird regelmäßig von …
In der Küche des Landhotels "Pfleger" gibt der bekennende Musikliebhaber Thomas Mascher den Ton an. Dabei erklingt die Speisekarte mit …
Einkehren im historischen Gebäude ist zu jeder Jahreszeit ein Gewinn, im Winter ist es besonders kuschelig und behaglich. Da übernachtet …
Hubert Kalteis denkt „glokal“: ein Spagat zwischen Tradition und Innovation mit einem Blick weit über den Tellerrand hinaus. Forellen aus …
Familie Wieser vereint Restaurant und Hotel unter einem Dach, die zauberhafte Location mit Schlosshof inklusive alter Bäume bietet sich natürlich …
Ein familiengeführtes Haus, die Einrichtung aus Holz, Ziegeln und Schilf und die warmen Naturtöne schaffen eine heimelige Atmosphäre. Regionale Produkte …