Barbara Eselböck und Spitzenkoch Alain Weissgerber haben den „Kirchenwirt“ in Rust, vormals „Rusterhof“, übernommen. Am Herd steht Karlheinz Ruttmann, ein …
Elegantes, modernes Restaurant am Südufer des Wörthersees. Die ideale Bühne für Hubert Wallners hochwertige Küche. Er schafft es grandios, mit …
Den Inn zu Füßen, die Berge vor Augen: Welch Ambiente! Doch nicht nur das Auge, auch der Gaumen wird in …
Am „Brandnerhof“ wird „das Gute mit Liebe gemacht“! Bei dem herzlichen Familienbetrieb trifft Originalität auf Achtsamkeit (regionale Produkte), die Speisekarte …
Das Apfelland hat eine ganz besondere Magie, eine Einkehr ins seit fünf Generationen geführte schmucke Gasthaus gehört bei jedem Besuch …
Ein geschichtsträchtiges Haus, im Sommer macht man es sich unter Schatten spendenden Bäumen im ruhigen Gastgarten bequem. Hausherr und Küchenchef …
Seit Jahrzehnten wird im sympathischen Haus der Anspruch an Qualität und regionale Produkte hochgehalten, das gilt nicht nur für das …
In der neuen Location am Wörthersee, in der eleganten Villa Rainer, setzt Topsommelier Andreas Katona seine Genussreise fort. Entspannt sitzt …
Was erwartet den Gast im Haus mit dem schönen, mediterranen Innenhof? Ein Restaurant mit Bar, Vinothek und Genussladen sowie Menschen …
„Tiroler Küche vom Feinsten“ verspricht der „Sattlerwirt“ – zu Recht. In dem traditionsreichen Haus trifft Tiroler Wirtshauskultur auf höchsten Qualitätsanspruch …
Beim „Schwanen“ kommen Gaumen und Gesundheit voll auf ihre Kosten. Gekocht wird „bedingungslos biologisch“ und nach der Lehre von Hildegard …
Der familiengeführte Weingasthof besticht mit einer idyllischen Landschaft aus steilen Weinhängen, Hügeln und Wäldern. Hier findet die Seele Ruhe, man …
Charmantes Hotel mit Flussbad und schönen Zimmern. Philip Rachinger und sein Vater Helmut stehen seit Jahren für gehobene Naturküche, allerdings …
Gerhard Satran schürt zusammen mit seinem Sohn Florian das Herdfeuer für seine bekannte Fischküche. Die romantische Location am See passt …
Die Nähe zur Mozartstadt sowie die Lage am Fuße des Untersbergs zieht viele Genusssuchende an. Nette Zimmer, urige Stuben und …
Ein Wirtshaus für jedermann lautet das Motto der Geschwister Christina und Alexander Wösner, man taucht ein in gelebte Tradition. Christina …
Heile-Welt-Sucher und Romantiker werden hier fündig. Ob im Garten, in den Stuben mit sympathischer Patina oder auf der Terrasse – …
Seit 1840 hält man beim „Nester“ die Tradition, Gastwirtschaft und Metzgerei in einer Hand zu führen, aufrecht. In der hauseigenen …
Die schöne Waldheimat bildet den perfekten Rahmen für den Vorzeigefamilienbetrieb, der Wirtshaus, Restaurant, Café und Hotel unter einem Dach vereint. …
Zur sanft hügeligen Mühlviertler Landschaft passt das Gasthaus – samt geräumigem Anwesen – mit viel altem Holz, schweren Böden und …
Elisabeth Ogris hat die Küche fest im Griff, dabei sind ihr grenzüberschreitender Genuss und das Bewahren von Traditionen ein großes …
Hans Wöls lebt Regionalität und Saisonalität. Kräuter und Gemüse sind wichtig für ihn, vieles zieht er selbst im eigenen Garten. …
Mit ihrer über 1.000-jährigen Geschichte ist die „Krone“ ein Traditionshaus, wie es im Buche steht, seit 1447 ist es zudem …
Die Natur versprüht hier einen ganz besonderen Charme, man kommt zur Ruhe und entspannt in den schön gestalteten Gästezimmern mit …
Wie schmeckt Osttirol? Im „gemütlichen Gasthaus im Defereggental“ von Familie Kleinlercher, inmitten des Nationalparks Hohe Tauern, lässt man sich die …
Die junge Generation in der ersten Reihe. Hannes Sattlers Tochter Anna hat die Restaurantführung übernommen. Mit ihrem Mann, dem französischen …
Im schmucken, unlängst renovierten Gasthof von Familie Langmayr wird dem Gast die kulinarische Vielfalt des Eferdinger Beckens geboten. Diese genießt …
Das Traditionshaus von Stefanie Neugebauer und Lothar Krings bietet diverse kulinarische Genüsse in idyllischer Umgebung. Köstlich aus der Reihe tanzt …
Seeigel, Jakobsmuscheln und Meeresfisch: Harald Irka hat mit "Ostrea" (Mittwoch, Donnerstag) seine zweite Kulinariklinie gut etabliert. Der Bogen spannt sich …
Wein spielt die Hauptrolle. Besonders die Wagram-Weine aus der unmittelbaren Umgebung kommen vor den Vorhang. Außerdem gibt es eine feine …
Wirtsleute mit Leidenschaft erfüllen das traditionelle Haus mit Leben, 19 Zimmer laden zum Übernachten ein. Auf rund 50 Hektar gedeihen …
Tradition, Heimat- und Naturverbundenheit zeichnen den „Nattererboden“, einen Familienbetrieb in dritter Generation, aus. Die Geschichte des Hauses geht bis ins …
Bio wird von Familie Smolana mit Leidenschaft gelebt, auf dem Bauernhof wachsen prächtige Rinder, Fische drehen ihre Runden im eigenen …
Hier wird seit 1580 Bier gebraut, das wunderschöne Steingewölbe bildet den romantischen Rahmen. In der Küche agiert man nach dem …
Einzigartig ist der Blick ins Land und auf die Karawanken, im Sommer lockt der schöne Gastgarten. Ralf und Andrea Niemetz …
„Radikal biologisch und regional“ geht’s zu im „Chleina Walserdaal“ – zumindest im Biorestaurant „Walserstuba“, wo „Kulinarische Bergabenteuer“ von und mit …
Die Lage in nahezu unberührter Natur ist attraktiv. Nur einen Kilometer von der slowenischen Grenze entfernt, profitiert Antonia Klugmann von …
Seit 17 Generationen lenkt Familie Kolbitsch die Geschicke des „Bräu“. „Den echten Tiroler Charme“ der altehrwürdigen Mauern hat man für …
Authentische Küche, wie sie beim „Griena“ gelebt und serviert wird, ist heute selten. Hier kocht man nach alten bäuerlichen Rezepten, …
Die Terrasse des Burgrestaurants ist im Sommer der Anziehungspunkt Nummer eins, weit in die weststeirische Landschaft reicht der Ausblick. Österreichische …
Historisch in den Gewölberäumen oder lauschig im neuen Gastgarten mit Blick zur Kirche – beides hat seinen Reiz. Aus der …
Romantisch ist es im schattigen Gastgarten mit Kastanienbaum am Silberbach, der Traditionsbetrieb hat aber noch viel mehr zu bieten. Besonders …
„Ein Ort für Menschen, die Neues entdecken wollen“, so beschreibt das Fuchsegg-Team sein Haus – und das (hungrige) Bauchgefühl führt …
„Genuss, Handwerk, Natur“ sind jene drei Zutaten, die das Erfolgsrezept von Küchenchef Jürgen Denk ausmachen. Inmitten des malerischen Kleinwalsertals bietet …
In der Küche setzt Valentin Terzer verstärkt auf Hausgemachtes, es ist ihm wichtig zu wissen, was wo drin ist. Traumhaft …
„Essen hält Leib und Seele zusammen“, da ist man sich beim „Lamm“, einem der ältesten Wirtshäuser der Region Wipptal, sicher. …
Eine ganze Genusswelt wird hier vereint: Viersternehotel, Wirtshaus und Spitzenrestaurant. Das Wiener Schnitzel wird liebevoll in Schweineschmalz gebacken, die seidenweiche …
Seit 1908 befindet sich das Wirtshaus in Familienhand, heute führt bereits die vierte Generation das ehemalige Bräuhaus. Inspiration, Ehrlichkeit und …
Im gepflegten Landgasthaus mit wunderschönem Gastgarten fühlt man sich gleich wie zu Hause. Geboten wird eine Symbiose aus Bodenständigem und …
Sich in der Natur erholen und dabei rund um die Uhr verwöhnt werden, das gelingt hervorragend im heimeligen Hotel im …
