In der neuen Location am Wörthersee, in der eleganten Villa Rainer, setzt Topsommelier Andreas Katona seine Genussreise fort. Entspannt sitzt man auf einer der vier Terrassen. Geboten wird frische Regionalküche mit Twist. Man startet mit dem Klassiker Beef Tatar, ohne Fleisch geht’s auch – mit Roter Rübe, Apfel und Frischkäse. Interessant schmecken das Karotten-Ingwer-Risotto oder die Bärlauchnudeln mit Morcheln und Krumpendorfer Weinbergschnecken.
Zum Mundschenk
9210 Pörtschach, Werftenstraße 57 • Ruhetag: im Sommer keiner • Küchenzeiten: siehe Homepage • Sonntags geöffnet: • +43 664 922 65 90 • hallo@restaurant-dermundschenk.com • www.villa-rainer.at • Plus: Gastgarten
