Plöschenberg

9071 Köttmannsdorf, Plöschenberg 4Ruhetag: Mo, Di, Juli und Aug. nur MoKüchenzeiten: 11.30–21 UhrFerien: Jan. u. Febr.+43 4220 22 40info@ploeschenberg.atwww.ploeschenberg.atKüche: Christian JamnigLeitung: Familie NiemetzPlus: Gastgarten, barrierefrei, Kinder willkommen, hundefreundlich, WLANZahlungsmöglichkeit: Amex, Master, Visa

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Ralf und Andrea Niemetz sind die gleichen bezaubernden Gastgeber wie eh und je. Nur ein paar Autominuten von Klagenfurt ist hier oben auf 800 Metern alles einfach ein bisschen entschleunigter und man kommt zur Ruhe. In der Küche liegt der Fokus auf besten Produkten, das meiste Fleisch stammt aus der eigenen Landwirtschaft. Daraus entsteht gschmackige Hausmannskost: Spargel-Cordon-bleu, Nudelvariationen, Forelle, Schopfbratl, Backhendl und Schweinsbraten. Im Herbst locken Wildspezialitäten, Winterkarpfen und Gansl. Ein Genuss fürs Auge sind die bunten Blumenarrangements und die traumhafte Terrasse mit Karawankenblick. Da zahlt sich Übernachten wirklich aus, dem Himmel ist man in vielerlei Hinsicht nah. Die Wohlfühlzimmer sind mit Vollholzmöbeln ausgestattet, auch eine Sauna gibt es, Hunde sind willkommen. Neu ist das „Café Franz᾽l“ (cafefranzl.at) im Ort, liebevoll betrieben von Familie Niemetz. Richtig gemütlich, man genießt Espresso, Bier, Frühstück, einen herzhaften Mittagsteller oder einfach ein Glas Wein.

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