Ralf und Andrea Niemetz verwöhnen ihre Gäste auf 800 Metern Seehöhe, die Terrasse mit Karawankenblick bringt Entschleunigung. Die Küche verwendet nur beste Produkte sowie Fleisch aus eigener Landwirtschaft. Auf der Dialektkarte steht Hausmannskost: Schopfbraten, Nudelvariationen und Backhendl, der Herbst lockt mit Wildspezialitäten oder Gansl. Dann bleibt man gleich über Nacht in Wohlfühlzimmern mit Vollholzmöbeln, auch eine Sauna ist vorhanden.
Plöschenberg
Klassisch-gutbürgerlich
9071 Köttmannsdorf, Plöschenberg 4 • Ruhetag: Mo, Di außer Fei, Juli und Aug. nur Mo • Küchenzeiten: 11.30–21 Uhr • Ferien: Jan. und Febr. • +43 4220 22 40 • info@ploeschenberg.at • www.ploeschenberg.at • Küche: Christian Jamnig • Leitung: Familie Niemetz • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Master, Visa
