Gastwirtschaft, Zimmer und eine Landwirtschaft – ein kleines Paradies sozusagen, das Anwesen ist schön mit Blumen geschmückt. Die eigenen Rinder und Schweine finden ideale Bedingungen vor, und das schmeckt man natürlich bei hauchzartem Lardo und den Hauswürsten. Dazu zaubert Chef Josef Müller voller Leidenschaft regional-raffinerte Gerichte, die optisch ansprechend daherkommen. Hausgemachte Säfte und Edelbrände sind auch etwas ganz Besonderes.
Zum Dorfschmied
Kreativ-bodenständig
9373 Klein St. Paul, Marktstraße 16 • Ruhetag: Mo, Di, So und Fei abends • Küchenzeiten: Mi und Do 18–20.30 Uhr (mittags auf Anfrage), Fr, Sa 12–13.30, 18–20.30 Uhr, So und Fei 12–14 Uhr • Ferien: variabel • +43 4264 22 80 • info@zumdorfschmied.at • www.zumdorfschmied.at • Küche: Josef Müller • Leitung: Familie Müller • Bahn: Treibach-Althofen 15 km • Plus: Frühstücken, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa
