Familie Müller lebt ihre Leidenschaft als Wirtsleute, zudem sind sie Landwirte aus Überzeugung. Auf etwa 50 Hektar gedeihen tolle Produkte, die in der Küche veredelt werden, auch Rinder und Schweine werden gehalten. Josef Müller zaubert daraus Lardo, intensive Rindsuppen und köstliche Braten. Ein Gedicht sind die Kärntner Nudeln in verschiedenen Varianten, wunderschön angerichtet sind auch die Dessertteller. 19 Zimmer laden zum Übernachten ein.
Zum Dorfschmied
9373 Klein St. Paul, Marktstraße 16 • Ruhetag: Mo, Di, So und Fei abends • Küchenzeiten: Mi, Do 18–20.30 Uhr (mittags auf Anfrage), Fr, Sa 12–13.30, 18–20 Uhr, So, Fei 12–14 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 4264 22 80 • info@zumdorfschmied.at • www.zumdorfschmied.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, Frühstück, hundefreundlich, E-Bike-Ladestation, E-Ladestation, Eigene Landwirtschaft, Eigene Fleischhauerei, Regionalregal, Eigene Brennerei, Eigene Brauerei, Hochzeiten • Bahn: Treibach-Althofen 15 km
