Die Nähe zur Mozartstadt sowie die Lage am Fuße des Untersbergs zieht viele Genusssuchende an. Nette Zimmer, urige Stuben und herzliche Gastfreundschaft sind die Eckpfeiler des Familienbetriebs. Günter Schager verwendet in seiner Küche durchwegs regionale Produkte, Wild erlegt er selbst. Gelungen sind Tomaten-Tatar, gefüllte Kalbsbrust, Rehschnitzel mit Kartoffelrösti oder Lachsforellenfilet. Großen Wert legt man auch auf die Bierkultur.
Untersberg
5083 St. Leonhard-Gartenau, Dr.-Friedrich-Oedl-Weg 1 • Ruhetag: keiner • Küchenzeiten: Mo–So 11–13.45, 17.30–21 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 6246 725 75 • office@hoteluntersberg.at • www.hotel-untersberg.com • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, Frühstück • Bahn: Salzburg 15 km
