Sattlerhof – hervorragendes Wirtshaus, Restaurant und Weingut unter einem Dach

Viel Neues im „Sattlerhof“. Hannes Sattlers Tochter Anna kam mit ihrem Lebenspartner, dem französischen Spitzensommelier Thomas Ferrand, zurück und übernahm die Leitung. Anna sammelte wertvolle Erfahrungen unter anderen bei Alain Ducasse im Londoner "Dorchester", zuletzt war sie Restaurantmanagerin im Toprestaurant "Jordnaer" in Kopenhagen. Ganz frisch zum jungen Dreamteam kam ihr Bruder Markus, nach Stationen in der Spitzengastronomie in Skandinavien übernahm er zu Hause die Küchenleitung. Sein innovatives Konzept nennt er „sanfte Küche“. Er setzt auf eine komplett regionale, puristische Küche, bei der zum Beispiel Gemüse wie Sellerie, Wurzelgemüse oder Spitzkraut ihren großen Auftritt haben. Im Wirtshaus werden natürlich kreative Klassiker serviert. Vater Hannes kümmert sich um den großen Gemüse- und Kräutergarten, außerdem um die Verarbeitung des feinen Lammfleischs aus eigener Zucht. Weine gibt es natürlich vom eigenen Spitzengut und aus aller Welt, liebevoll ausgesucht von Anna und Thomas.

Sattlerhof – hervorragendes Wirtshaus, Restaurant und Weingut unter einem Dach

Die 20 besten Lokale in der Nähe

Kilgers Jaglhof
Kilgers Jaglhof, Sernau 25, 8462, Gamlitz Österreich

Maitz – hervorragende Küche, frei laufende Schweine und eigene Lagenweine
Maitz, Ratsch 45, 8461, Ehrenhausen an der Weinstraße Österreich

Die fabelhafte Welt von Lilli & Jojo
Die fabelhafte Welt von Lilli & Jojo, Sulztal 22, 8461, Ehrenhausen an der Weinstraße Österreich

Fischwirt im Urmeer
Fischwirt im Urmeer, Sulztal an der Weinstraße 18, 8461, Sulztal an der Weinstraße Österreich

Die Weinbank–Restaurant – beglückende Gourmetlinie und höchster Weingenuss
Die Weinbank – Restaurant, Hauptstraße 44, 8461, Ehrenhausen an der Weinstraße Österreich

Die Weinbank-Wirtshaus – Gerhard Fuchs´ bodenständige Küche vom Feinsten
Die Weinbank – Wirtshaus, Hauptstraße 44, 8461, Ehrenhausen an der Weinstraße Österreich

Vino & turizem Valdhuber
Vino & turizem Valdhuber, Svečina 15a, 2201, Zgornja Kungota Slowenien

Steinberghof – Firmenich
Steinberghof – Firmenich, Wielitsch 62/Berghausen, 8461, Ehrenhausen an der Weinstraße Österreich

Vino Gaube
Vino Gaube, Špičnik 17, 2201, Zgornja Kungota Slowenien

Der neue Jägerwirt
Der neue Jägerwirt, Fötschach 17, 8463, Leutschach Österreich

Koschak Wirt und Weinbauer – kulinarisches Rundumerlebnis der feinen Art
Koschak Wirt und Weinbauer, Am Königsberg 10, 8451, Heimschuh Österreich

Kreuzwirt im Landgut am Pössnitzberg – feinste Kulinarik an der steirischen Weinstraße
Kreuzwirt im Landgut am Pößnitzberg, Pössnitz 168, 8463, Leutschach Österreich

Thomas Ranninger im Gasthof Sauer – fein speisen an der Südsteirischen Weinstraße
Gasthof Sauer, Hauptstraße 93, 8472, Straß in der Steiermark Österreich

Opok 27
Opok 27, Jedlovnik 27, 2201, Zgornja Kungota Slowenien

Schlosskeller Südsteiermark
Schlosskeller Südsteiermark, Seggaubergstraße 5, 8430, Leibnitz Österreich

Liepert´s Kulinarium
Liepert´s Kulinarium, Arnfelser Straße 2, 8463, Leutschach Österreich

Thaller
Thaller, Am Kirchplatz 4, 8423, St. Veit im Vogau Österreich

Sabathihof Dillinger
Sabathihof Dillinger, Pössnitz 142, 8463, Leutschach Österreich

Der Hans
Der Hans, Grazer Gasse 7, 8430, Leibnitz Österreich

Winzerhaus Kogelberg
Winzerhaus Kogelberg, Kogelberg 10–11, 8430, Kaindorf an der Sulm Österreich