Weingut Lackner-Tinnacher – im Tal der Wein-Individualisten

Foto: Simon Oberhofer

Weingut Lackner-Tinnacher – im Tal der Wein-Individualisten

Topwein: Ried Welles Sauvignon Blanc 2021
Guter Wein für alle Tage: Südsteiermark Welschriesling 2023
Alternativwein: Sauvignon Blanc "Blow" 2022
Steiermark8462 Gamlitz, Steinbach 12+43 3453 21 42weingut@tinnacher.atwww.tinnacher.at

„Heute Dinge anders zu machen, bedeutet, sie wie früher zu machen. Und Dinge wie früher zu machen, bedeutet, sie achtsamer, …

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Weingut Honsig – gesucht und gefunden

Foto: Lukas Jungwirth

Weingut Honsig – gesucht und gefunden

Topwein: JOIE Burgundercuvée Ésprit 2021
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner Exklusiv Riede Haiden 2023
Alternativwein: Jubilum Juventutis Riesling PétNat Ancestrale 2022
Niederösterreich2051 Platt, Platt 15+43 664 213 82 75weingut.honsig@aon.atwww.weingut-honsig.at

Das Weinviertel ist nach wie vor die Fundgrube unter Österreichs Weinbaugebieten, und wer ein bisschen genauer hinschaut, findet Betriebe wie …

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Weingut Stefan Zehetbauer – wer’s kann, der kann’s

Foto: Christof Wagner

Weingut Stefan Zehetbauer – wer’s kann, der kann’s

Topwein: Blaufränkisch Steinberg Leithaberg DAC 2017 Late Release
Guter Wein für alle Tage: Blaufränkisch Leithaberg DAC 2022
Burgenland7081 Schützen am Gebirge, Hauptstraße 3+43 2684 25 23office@zehetbauerwein.atwww.zehetbauerwein.at

Stefan Zehetbauers Rieden rund um den Schützner Stein sind von Schiefer und Kalk geprägt. Der Anspruch des Winzers ist es, …

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Weingut Mayer am Pfarrplatz – The Place to drink

Foto: Weingut Mayer am Pfarrplatz

Weingut Mayer am Pfarrplatz – The Place to drink

Topwein: Nussberg Weißer Marmor Riesling 2022 Mayer am Pfarrplatz
Guter Wein für alle Tage: Wiener Gemischter Satz DAC 2023 Mayer am Pfarrplatz
Wien1190 Wien, Pfarrplatz 2+43 1 336 01 97weingut@pfarrplatz.atwww.pfarrplatz.at

Bereits seit 1683 wird in Döbling und Grinzing hervorragender Wiener Wein gekeltert. Die gemütliche Bühne hat man mit dem Heurigen …

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Weingut Felberjörgl – voll auf der Höhe!

Weingut Felberjörgl – voll auf der Höhe!

Topwein: Riesling Reserve Ried Höchleit`n 2021
Guter Wein für alle Tage: Sauvignon Blanc Ried Kreuzegg 2022
Alternativwein: MG Traminer Amphore 2018
Steiermark8442 Kitzeck im Sausal, Höch 47+43 3456 31 89info@felberjoergl.atwww.felberjoergl.at

Hans-Peter Temmels Weingärten sind schon außergewöhnlich, schließlich liegen sie doch recht hoch zwischen 550 und 650 Metern Seehöhe. Außerdem werden …

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Weingut Lagler – feine Perlen aus Spitz

Foto: Robert Bolterauer

Weingut Lagler – feine Perlen aus Spitz

Topwein: Riesling 1000-Eimerberg Smaragd 2023
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner Spitzer Himmelsrichtungen Federspiel 2023
Alternativwein: Grüner Veltliner – Sekt Austria Große Reserve 2017
Niederösterreich3620 Spitz an der Donau, Am Hinterweg 17+43 2713 29 39info@laglers.atwww.laglers.at

Gut Ding braucht eben Weile – und eine langfristige Vorausplanung. So wie der neue Grüne Veltliner Sekt Austria Große Reserve …

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Heinrich Hartl III – Burgund ist das Leitmotiv

Foto: Anna Stöcher

Heinrich Hartl III – Burgund ist das Leitmotiv

Topwein: Pinot Noir Ried Graf Weingartl Oberwaltersdorf 2021
Guter Wein für alle Tage: Rotgipfler Gumpoldskirchen Thermenregion DAC 2023
Alternativwein: SkiNZ 2022
Niederösterreich2522 Oberwaltersdorf, Trumauer Straße 24+43 2253 6289office@weingut-hartl.atwww.weingut-hartl.at

Rotgipfler und Pinot Noir sind Heinrich Hartls Lieblinge, und die sind auch wirklich verdammt gut. Der Gumpoldskirchner Rotgipfler Thermenregion DAC …

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Weingut Andreas Ott – der Rotwein-Kapitän

Foto: www.spitzbart.at

Weingut Andreas Ott – der Rotwein-Kapitän

Topwein: Weinviertel DAC Reserve Hagenbrunner Ried Sätzen 2021
Guter Wein für alle Tage: Weinviertel DAC Hagenbrunner Ried Aichleiten 2023
Niederösterreich2102 Hagenbrunn, Schlossgasse 9+43 2262 67 21 20office@andreasott.atwww.andreasott.at

So geht Heuriger heute: modernes Design, ein Buffet, das einem Feinkostladen Ehre machen würde, und dazu eine Weinauswahl, die keine …

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Weingut Winkler-Hermaden – die Kunst des regenerativen Arbeitens

Weingut Winkler-Hermaden – die Kunst des regenerativen Arbeitens

Topwein: Ried Kirchleiten Traminer 2020
Guter Wein für alle Tage: Kapfenstein Sauvignon Blanc 2020
Alternativwein: Gewürztraminer Orange 2019
Steiermark8353 Kapfenstein 106, +43 3157 23 22weingut@winkler-hermaden.atwww.winkler-hermaden.at

Die junge Generation hat mittlerweile übernommen – und der bereits eingeschlagene Weg wird konsequent weiterverfolgt. 2012 wurde die erste zertifizierte, …

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Weingut Tom Dockner – das Jahr des Doppelsiegers

Foto: Weingut Tom Dockner

Weingut Tom Dockner – das Jahr des Doppelsiegers

Topwein: 2022 Ried Hochschopf 1.ÖTW Traisental Grüner Veltliner
Guter Wein für alle Tage: 2023 Ried Theyerner Berg Traisental Grüner Veltliner
Alternativwein: 2022 Gemischter Satz Edition
Niederösterreich3134 Theyern, Traminerweg 3+43 664 544 17 79weingut@docknertom.atwww.docknertom.at

Kaum waren die diversen Jubiläen im Hause Dockner absolviert, hatten Tom und Silke Dockner schon wieder allen Grund zum Feiern: …

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Weingut Hofmann – zwischen Weingartenhütte und SALON

Foto: David Schreiber

Weingut Hofmann – zwischen Weingartenhütte und SALON

Topwein: Riesling Ried Marienruh 2021 Traisental DAC Reserve
Guter Wein für alle Tage: CMS 2023
Niederösterreich3133 Traismauer, Oberndorfer Straße 41+43 676 313 35 66office@weingut-hofmann.atwww.weingut-hofmann.at

Weingartenhütte, Vinothek WeinArtZone, SALON Österreich Wein – da überall sind die Weine vom Traisentaler Bio-Weinbaupionier Rudi Hofmann zu finden. In …

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Weingut Steindorfer – die Multitalentierten

Foto: Bernd Weiss

Weingut Steindorfer – die Multitalentierten

Topwein: STE Merlot Grand Reserve 2021
Guter Wein für alle Tage: Pinot Gris 2023
Alternativwein: Golden Cut 2022 (Fassprobe)
Burgenland7143 Apetlon, Illmitzer Straße 25+43 2175 22 41office@weingut-steindorfer.atwww.weingut-steindorfer.at

Will man das Portfolio der Steindorfers durchkosten, hat man ordentlich zu tun. 24 Qualitäten zählen zum Sortiment: fruchtige Weißweine mit …

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Weingut Steininger – die Perlentaucher von Langenlois

Foto: Weingut Steininger

Weingut Steininger – die Perlentaucher von Langenlois

Topwein: Grüner Veltliner Sekt Reserve 2020
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner Ried Steinleiten 2022
Alternativwein: Weißburgunder Sekt methode elementar
Niederösterreich3550 Langenlois, Walterstraße 2+43 2734 23 72office@weingut-steininger.atwww.weingut-steininger.at

Die Familie Steininger setzt Maßstäbe: Mit dem 100 Monate auf der Hefe gelagerten Sekt vom Weißburgunder, der Finesse auf die …

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Weingut Holzapfel – Achelten ist das Meisterstück

Weingut Holzapfel – Achelten ist das Meisterstück

Topwein: Achleiten Grüner Veltliner Smaragd 2022
Guter Wein für alle Tage: Zehenthof Grüner Veltliner Federspiel 2023
Niederösterreich3610 Weißenkirchen, Prandtauerplatz 36+43 2715 23 10weingut@holzapfel.atwww.holzapfel.at

Im Genussensemble des historischen Prandtauerhofes in Weißenkirchen sind die Domänen von Karl Holzapfel die schon legendäre Schnapsbrennerei und das Weingut …

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Weingut Wagentristl – Blaufränkisch auf dem Punkt

Foto: der Paul, Paul Szimak

Weingut Wagentristl – Blaufränkisch auf dem Punkt

Topwein: Weißburgunder Ried Kreidestein 2022; Blaufränkisch Ried Reisbühl 2020
Guter Wein für alle Tage: Weißburgunder 2023
Burgenland7051 Großhöflein, Rosengasse 2+43 2682 614 15weingut@wagentristl.comwww.wagentristl.com

Rudi Wagentristls Ausbauphilosophie fokussiert sich auf geradlinige Herausarbeitung des Terroirs. Feingliedrige Weine mit mineralischer Tiefe spiegeln die mehrheitlich kalkhaltigen Böden …

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Gerhard und Brigitte Pittnauer – die reifen "jungen Wilden"

Foto: Weingut Pittnauer_Roland Unger

Gerhard und Brigitte Pittnauer – die reifen "jungen Wilden"

Topwein: Altenberg Reserve 2020
Guter Wein für alle Tage: Rosé König 2023
Alternativwein: Perfect Day 2023
Burgenland7122 Gols, Neubaugasse 90+43 2173 34 07weingut@pittnauer.comwww.pittnauer.wine

Brigitte und Gerhard Pittnauer arbeiten seit vielen Jahren biodynamisch. Um die vielschichtigen Stimmen ihres Terroirs zum Klingen zu bringen, tun …

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Weingut Jurtschitsch – der „Jurtschitsch-Stil

Weingut Jurtschitsch – der „Jurtschitsch-Stil

Topwein: Grüner Veltliner Ried Käferberg Kamptal DAC 1.ÖTW 2022
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner Urgestein Kamptal DAC 2023
Niederösterreich3550 Langenlois, Rudolfstraße 39+43 2734 21 16weingut@jurtschitsch.comwww.jurtschitsch.com

Ihre Weine, die unter dem Titel „Entdeckungen“ firmieren, nennen Stefanie und Alwin Jurtschitsch „Vinifizierte Gedanken“. Das erinnert mich an den …

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Weingut Gerhard J. Lobner – Wein vom Methusalem-Weingarten

Foto: Paul Breuss

Weingut Gerhard J. Lobner – Wein vom Methusalem-Weingarten

Topwein: Ried Rochusberg Terra Aurea 2022
Guter Wein für alle Tage: Weinviertel DAC Grüner Veltiner 2023
Niederösterreich2261 Mannersdorf an der March, Hauptstraße 62+43 650 801 83 97benita@weingut-lobner.atwww.weingut-lobner.at

Vor zehn Jahren hat Gerhard Lobner, der im Hauptberuf als Weingutsleiter bei den Wiener Weingütern „Mayer am Pfarrplatz“ und „Rotes …

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Weingut Pröll – der Erfolg ist kein Zufall

Foto: Michael Himml

Weingut Pröll – der Erfolg ist kein Zufall

Topwein: Chardonnay Ried Karln 2023
Guter Wein für alle Tage: Weinviertel DAC Grüner Veltliner Ried Lehlen 2023
Alternativwein: Maximus No1 Grüner Veltliner 2022
Niederösterreich3710 Radlbrunn, Radlbrunn 48+43 664 527 86 75proell@weingut-proell.atwww.weingut-proell.at

Es hat sich eine Menge getan im Weingut Pröll in der jüngsten Zeit. So holte sich Maximilian Pröll den Sieg …

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Weingut Schloss Gobelsburg – die Größe der Tradition

Foto: Schloss Gobelsburg

Weingut Schloss Gobelsburg – die Größe der Tradition

Topwein: GV Schloss Gobelsburg Ried LAMM 1.ÖTW Kamptal DAC 2022
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner Domäne Gobelsburg Kamptal DAC 2023
Alternativwein: N.V. Schloss Gobelsburg Tradition Heritage Cuvée 3 Jahre Edition 852
Niederösterreich3550 Gobelsburg, Schlossstraße 16+43 2734 24 22schloss@gobelsburg.atwww.gobelsburg.at

Die Weingüter der Klöster und Schlösser waren jahrhundertelang die wichtigsten Träger der Weinkultur. Im Weingut des Zisterzienserstiftes Zwettl, Schloss Gobelsburg, …

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Weingut Franz Hirtzberger – eine Institution mit Strahlkraft

Foto: Julius Hirtzberger

Weingut Franz Hirtzberger – eine Institution mit Strahlkraft

Topwein: Grüner Veltliner Smaragd Honivogl 2023
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner Federspiel Rotes Tor 2023
Niederösterreich3620 Spitz an der Donau, Kremser Straße 8+43 2713 22 09weingut@hirtzberger.comwww.hirtzberger.com

„Botrytis möchte ich auch in Zukunft nicht gänzlich missen“, sagte Franz Hirtzberger, während sein Grüner Veltliner Smaragd Honivogl 2006 bei …

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