Ludwig Neumayer – feinster Wein vom Stein

Ludwig Neumayer hat das Weinbaugebiet Traisental als Erster auf die Landkarte gesetzt, mit der sich nationale und internationale Weinscouts auf der Suche nach Spitzenweinen Orientierung verschaffen. Den kargen und steinigen Konglomeratböden ringt er seine Weine in mühevoller Handarbeit ab, die Linie „Der Wein vom Stein“ ist zum Synonym dafür geworden. Der Wein vom Stein 2024 Grüner Veltliner ist dafür ein leuchtendes Beispiel: konzentrierte, gelbe Frucht, zarte Würze, weißer Pfeffer, stoffig am Gaumen mit viel Druck, Honigmelone, dichter Fruchtkörper mit zarter Süße, mundfüllend und saftig am Gaumen, lange anhaltend und mit toller Präsenz im Abgang. Die ganz feine Klinge führt der Riesling Engelberg 2024: kühl und mineralisch in der Nase mit Minze, weißem Pfeffer und Weingartenpfirsich, am Gaumen fokussiert, knackige Säure, animierend, mit kleinen, feinen Widerhaken auf der Zunge, die ihm einen feinen, stetigen Trinkfluss verleihen.