Weingut Leberl – eine Sünde wert

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Alexander Leberl ist ein Mann des Genusses, darum macht er auch regelmäßig Weinbegleitungen zu ausführlichen Gourmetmenüs in tollen Restaurants. Wer hat, der kann. Denn im Leberl-Sortiment fehlt nichts, das man für einen wunderbaren Wein- und Genussabend braucht. Vom prickelnden Winzersekt oder -frizzante als Aperitif über den Rosé zum leichten Fischgang bis zu Sauvignon Blanc oder Chardonnay zu den weiteren Vorspeisen. Zum Hauptgang hat man dann die Qual der Wahl: Pinot Noir oder lieber Cabernet Sauvignon? „Kleine Sünde“ oder doch gleich „Peccatum“? Wie sagte – angeblich – schon Goethe auf die Frage, worauf er eher verzichten könnte, Frauen oder den Wein? „Das kommt auf den Jahrgang an!“ … oder vielleicht doch besser auf den Hauptgang selbst. Zum krönenden, süßen Finale stehen dann Beeren- und Trockenbeerenauslese auf dem Programm, die auch in Begleitung einer schönen Zigarre gute Figur machen.