Es gibt ja praktisch nichts, was es im Remushof Jagschitz nicht gibt – vom prickelnden Frizzante bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Ich habe mich heuer entschieden, zwei Weine zu beschreiben, weil sie beide aus der Ried Himmelfahrt stammen und mir dieser Name so gut gefällt. Der Neuburger 2020 ist das erfrischende Gegenteil von dem, was man sich von einem Neuburger aus dem Burgenland so erwartet: straff und strukturiert, mit zarter Mandel- und Zitrusnote, frisch, präzise und wunderbar trinkfreudig. Noch mehr in die Tiefe geht der Leithaberg DAC Blaufränkisch Ried Himmelfahrt 2019: dunkle Würze, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Waldbeeren, Hagebuttenmarmelade, Kaffee, Mineralität, explodiert förmlich am Gaumen und macht mächtig viel Druck, voller Grip, lässt gar nicht mehr los und klingt noch minutenlang nach. So etwas trinke ich gerne zum Wildgulasch oder zu einem schön gegrillten Steak.
Weingut Remushof Jagschitz – abheben zur Himmelfahrt
Topwein: Neuburger Himmelfahrt 2020
Guter Wein für alle Tage: Blaufränkisch Bienenfresser 2020
Burgenland • 7064 Oslip, Untere Lerchengasse 15 • +43 2684 70 22 • jagschitz@remushof.at • www.remushof.at
Guter Wein für alle Tage: Blaufränkisch Bienenfresser 2020
Burgenland • 7064 Oslip, Untere Lerchengasse 15 • +43 2684 70 22 • jagschitz@remushof.at • www.remushof.at
